痛風(fēng)患者多吃鉀食物避免三個誤區(qū)

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

257次瀏覽發(fā)布時間：2021-09-30 15:50:16

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痛風(fēng)患者不能吃什么？各種疾病與飲食有很大關(guān)系，如果身體不舒服，請選擇食物。今天介紹的是痛風(fēng)患者的飲食安排，快點(diǎn)一起理解吧。

痛風(fēng)患者每天吃什么好

多吃固腎食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助于排泄尿酸，平日可以用六味地黃(熟地、山楂、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)處方煎水飲用，滋陰補(bǔ)腎。

多吃高鉀食物。如香蕉、西蘭花、芹菜等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助于將尿酸排出體外。多攝取足夠的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、西紅柿等疏果。

也適合多吃活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生（一人份量為五錢）煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

每天喝水，去廁所，決不能忍受尿。

冬瓜湯。取冬瓜300克(不連皮)，棗5、6個，姜絲少。先用油炸姜絲，和冬瓜切片和棗一起放入鍋中，加入水和適量的調(diào)味料煮成湯。

薏苡粥。取適量薏苡和白米，兩者的比例約為三比一，薏苡先用水浸泡四五小時，白米浸泡三十分鐘，兩者混合，加水煮粥。

蘋果醋加蜜糖。這是西方傳統(tǒng)治療方法，經(jīng)多項(xiàng)臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)（磷和鉀）及酵素。蘋果醋的酸性成分具有殺菌效果，有助于排除關(guān)節(jié)、血管和器官的毒素。經(jīng)常飲用可以調(diào)節(jié)血壓、通血管、降低膽固醇、治療關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥。飯后，可以把蘋果醋和茶匙糖放入半杯溫水中，均勻飲用。

痛風(fēng)患者不能吃什么

生菜。據(jù)分析，生菜中也含有一定量的布丁，痛風(fēng)患者也不應(yīng)該多吃。

蔬菜類。蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風(fēng)患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

胡椒。胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風(fēng)病人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。

豆制品。由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。

桂皮。也就是說，中藥肉桂。性熱，味道大，有小毒，是常用的香味調(diào)味料。但是，多吃有助于熱火、動血傷陰的缺點(diǎn)。特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作期間，不能吃辛熱幫助火的桂，吃的話病情會惡化，疼痛會惡化。

香菇類。大部分蘑菇類都含有普林食材，蘑菇每100克含有普林260毫克，蘑菇每306毫克的普林、杏鮑菇每318毫克、蘑菇每584毫克、巴西蘑菇每498毫克、蘑菇每397毫克、柳松蘑菇每100克的普林所以痛風(fēng)患者好也不要吃。

同時，痛風(fēng)患者飲食中應(yīng)注意的誤區(qū)是什么？

痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)

大量食用菠菜可降酸。許多痛風(fēng)飲食食譜把菠菜列為可食用的蔬菜，菠菜認(rèn)為堿性蔬菜有降酸的效果，但這完全錯誤，菠菜含有大量草酸，但含有大量草酸容易與體內(nèi)生成草酸鈣，容易引起痛風(fēng)復(fù)發(fā)。痛風(fēng)不能吃菠菜。痛風(fēng)不能吃菠菜。布丁含量中等的食物，不是最高的。另外，布丁容易溶于水，菠菜中含有草酸，與含有鈣的食物(豆制品等)一起煮的話草酸鈣會沉淀，有草酸鈣結(jié)石的痛風(fēng)患者不應(yīng)該吃。因此，痛風(fēng)患者最好不要吃菠菜，不要吃，但最好不要吃。

大量飲用牛奶、礦泉水降酸。牛奶和礦泉水中含有鈣，大量飲用容易在痛風(fēng)患者代謝不良者體內(nèi)形成腎結(jié)石、膽結(jié)石、尿路結(jié)石，引起痛風(fēng)發(fā)作，因此痛風(fēng)飲食禁忌中應(yīng)避免食用可能引起腎結(jié)石的食品。牛奶和礦泉水因體內(nèi)鈣過多容易與草酸結(jié)合，生成草酸鈣沉淀。但是，只要保障每天所需的鈣攝入量就可以了。為了追求堿性食品，大量飲用牛奶和礦泉水容易形成腎結(jié)石、膽結(jié)石、尿路結(jié)石。礦泉水中含有很多鈣，應(yīng)該避免直接飲用。簡單的方法是煮沸，煮一會兒，把鈣鎂離子變成鍋垢去除，鈣離子的含量少，飲用是科學(xué)的。

不吃肉可以預(yù)防痛風(fēng)。長時間不攝入肉類，人體組織器官的代謝功能下降，任何體內(nèi)尿酸代謝都會受到影響，體內(nèi)尿酸濃度上升，引起痛風(fēng)。痛風(fēng)朋友可以吃肉，但是不能喝肉湯，肉湯中嘌呤含量很高。

痛風(fēng)病人的飲食要科學(xué)合理哦。

痛風(fēng) 食物

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