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定期飲食可以預(yù)防糖尿病 糖友最好經(jīng)常吃九種食材

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #糖尿病 #預(yù)防糖尿病

糖尿病是常見病、多發(fā)病，成為世界人口死亡的第二殺手，對(duì)人體的危害僅次于癌癥。世界衛(wèi)生組織將其稱為“21世紀(jì)的災(zāi)難”。中國(guó)糖尿病流行病學(xué)調(diào)查顯示：目前中國(guó)已成為世界第一糖尿病大國(guó)，我國(guó)目前患有糖尿病的人數(shù)高達(dá)1.22億，而且有上升的趨勢(shì)，嚴(yán)重威脅到人類的健康。世界衛(wèi)生組織已將糖尿病列為三大疑難病之一。遠(yuǎn)離糖尿病，控制飲食是一個(gè)好方法，預(yù)防疾病從嘴里進(jìn)來(lái)。

規(guī)律飲食遠(yuǎn)離糖尿病

據(jù)專家介紹，糖尿病主要與遺傳因素和生活方式有關(guān)。而超重與肥胖是兒童和青少年發(fā)生糖尿病的主要危險(xiǎn)因素。一般情況下，由于飲食不節(jié)、形體肥胖、長(zhǎng)期過(guò)食甘美厚味，使脾的運(yùn)化功能損傷，胃中積滯，蘊(yùn)熱化燥，傷陰耗津，更使胃中燥熱，消谷善饑加重，很容易引起糖尿病。因此，預(yù)防糖尿病提醒市民要從日常生活開始，注意規(guī)律飲食，不抽煙，不酗酒，多鍛煉身體，適度減肥，避免糖尿病危害健康。

9種食材可有效預(yù)防糖尿病

1、綠葉蔬菜

綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素，有助于抵御糖尿病。每天吃適量的菠菜、甘藍(lán)、西蘭花、長(zhǎng)葉生菜等有助于降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、酸奶

奶制品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水平。酸奶中的益生菌也有助于控制血糖值。需要注意的是，酸奶要選擇含糖量在10%以下的。

3、核桃

美國(guó)一項(xiàng)針對(duì)140000名女性的研究結(jié)果顯示，每?jī)芍苁秤?8克核桃，堅(jiān)持八周的人，與那些從來(lái)不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低24%。

4、全谷物食品

研究表明，每天吃適量的全谷物食品，如全麥面包、麥片粥、高粱米、面食等，有效減少糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

5、咖啡

專家們相信，咖啡中的植物素不是咖啡因，而是會(huì)提供幫助。2006年美國(guó)的一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn)，每天喝幾杯咖啡也可以預(yù)防糖尿病。

6、酒

研究表明，每天喝太多酒，不喝酒的話糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)上升。適量飲酒有助于預(yù)防糖尿病。

7、藍(lán)莓、葡萄和蘋果

水果因糖分含量高而不受關(guān)注，但研究表明藍(lán)莓、葡萄和蘋果有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍(lán)莓可以提高26%的糖尿病預(yù)防能力，其他水果只有2%。

8、魚類和橄欖油

地中海式飲食復(fù)蓋了更多的橄欖油和油性魚類。例如三文魚、沙丁魚和馬教魚，有助于預(yù)防糖尿病，但需要注意的是慎重預(yù)防卡路里的攝入。

9、雞肉

相比起紅肉，白肉是一個(gè)更好的選擇。每天吃紅肉的話，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高20%。

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