夏季高血壓患者吃什么？這些食物有助于降低血壓

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

205次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-10-13 17:18:44

夏季是高血壓難以控制的季節(jié)，需要特別注意。今天，我想總結(jié)一下夏天降壓的蔬菜和水果，幫助高血壓患者從飲食中直接控制血壓，快點(diǎn)一起學(xué)習(xí)吧。

夏季降壓吃什么蔬菜好

黑木耳:黑木耳被稱為素中肉，其降壓作用不直接，改善血管間接降壓。適用于各種高血壓疾病，特別適用于高血壓疾病伴有動(dòng)脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

芹菜:意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的促進(jìn)脂肪分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜一周減輕體重3600~4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常吃芹菜不僅有助于降低血脂和血糖，還有預(yù)防肥胖、脂肪肝和高血壓疾病的作用。

茄子:紫皮含有豐富的維生素e、維生素p。維生素P具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化和壞血病有一定的預(yù)防作用。茄子纖維中含有的特殊物質(zhì)有降低膽固醇的效果。因此，茄子是高血壓、動(dòng)脈硬化患者食療的好產(chǎn)品。

綠豆:中醫(yī)認(rèn)為綠豆消腫通氣，清熱解毒。把生綠豆研碎成汁吞下去，可以治療丹毒、熱風(fēng)疹、藥石發(fā)動(dòng)、熱氣奔騰。補(bǔ)充腸胃?？勺髡眍^，使眼睛清亮?？梢灾委燂L(fēng)頭痛，消除嘔吐。經(jīng)常吃，補(bǔ)充精神，調(diào)整五臟，安神，通過十二經(jīng)脈，去除皮屑，滋潤皮膚，煮汁解渴，解除所有藥草、牛馬、金石毒。綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降低壓力，減輕癥狀，而且經(jīng)常吃綠豆有防止血脂上升的效果。

夏天降低壓力吃什么水果好

蘋果:俗話說，一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果不僅對(duì)腦梗塞有很好的效果，還具有潤腸、止瀉、消暑、醒酒、生津止渴、潤肺、健脾益胃、養(yǎng)心益氣等效果。

梨:梨中的維生素c腦梗塞、心臟病等有一定的療效。

草莓:富含維生素和果膠，除了預(yù)防壞血病外，還具有預(yù)防腦梗塞、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦溢血、高血壓的作用。

獼猴桃:獼猴桃含有優(yōu)良的飲食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，含有豐富的精氨酸，有效改善血液流動(dòng)，阻止血栓形成，對(duì)腦梗塞、冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特殊效果。

除了以上蔬菜水果之外，還有降壓的食譜介紹給大家。

夏季降壓營養(yǎng)食譜

大豆燉牛肉

主要材料:牛腱肉150克，大豆50克，西紅柿100克。

調(diào)味料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、淀粉(豌豆)10克。

做法:先用水浸泡大豆約4小時(shí)，洗凈后瀝干水分。牛腱肉、番茄洗凈，分別切塊，備用。蒜、姜分別清洗，均切末備用。鍋里放入10克油，炒蒜末、姜末，加水煮。打開鍋后，加入牛肉、大豆、白酒10克、醬油20克再次煮火繼續(xù)煮1小時(shí)。最后在鍋里放入西紅柿，用大火煮10分鐘，淀粉10克，水10毫升粘稠即可。

醋混合番茄海帶

原料:紅番茄2個(gè)，干燥柔軟的海帶15克(浸水10分鐘恢復(fù))。

調(diào)味料:雞精2勺、米醋或檸檬汁1勺、醬油1勺、糖1勺、冷熱水1勺。

做法:西紅柿洗干凈后，在底部用刀切十字，用熱水燙，可以輕松剝皮。番茄去皮、去籽后，切成約1公分丁狀。將所有的調(diào)味料混合拌勻后，再加入紅番茄和切段嫩海帶，輕松攪拌幾下即可。

夏天降壓除了要多注意飲食外，還需要注意的就是要合理安排生活習(xí)慣哦。

高血壓血壓

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