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陰虛體質(zhì)吃啥補身？我推薦兩個食譜

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #陰虛 #體質(zhì)

我國有根據(jù)體質(zhì)養(yǎng)生保健的習慣，要找到真正適合自己的養(yǎng)生方法，首先要知道自己的體質(zhì)是什么樣的。在這里，要為大家介紹的是陰虛體質(zhì)可吃的食物和食譜，快來看看吧。

什么是陰虛體質(zhì)

形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時煩、手足心熱、少眠、便干、尿黃、不耐春夏、多喜冷飲、脈細數(shù)、舌紅少苔。

補陰清熱，滋養(yǎng)肝腎，陰虛體質(zhì)者關鍵在補陰；五臟之中，肝藏血，腎藏精，同居下焦，所以，以滋養(yǎng)肝腎二臟為要。

和實性體質(zhì)接近，為陰血不足，有熱象表現(xiàn)為經(jīng)常口渴，喉嚨干、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發(fā)熱、小便黃、糞便硬、常便秘等。

接下來介紹陰虛體質(zhì)應該怎樣吃。

陰虛體質(zhì)可吃的食物

牛奶:性平、味甘、營養(yǎng)豐富、滋陰養(yǎng)液、生津潤燥效果好。歷代醫(yī)生贊揚牛奶的滋陰作用，牛奶潤肌止渴、潤肌、潤腸、潤五臟、潤液。體質(zhì)陰虛的人，應該經(jīng)常吃，有很多好處。

雞蛋:性平，味甘，不僅有益氣養(yǎng)血，蛋白質(zhì)和蛋黃也有滋陰干燥的作用。雞蛋被醫(yī)學界認為是很好的蛋白質(zhì)食品。

豬肉：性平，味甘咸，有滋陰和潤燥的作用，所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。

鴨肉：性平，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃，是最理想的清補之物，陰虛體質(zhì)者宜食之。

甲魚:性平，味甘，有滋陰涼血的作用，為了補充好產(chǎn)品，最適合陰虛的人吃。另外，甲魚適合陰虛血熱、陰虛火旺、虛勞骨蒸的人。甲魚的背殼又稱鰻魚甲，有滋陰補血的作用，陰虛的人也適合吃。

陰虛體質(zhì)的營養(yǎng)食譜

淡菜薏米墨魚湯

原料:淡菜60克，干墨魚100克，薏米30克，拘杞15克，豬瘦肉100克。

做法:將墨魚浸泡，洗凈，將其內(nèi)殼切成4~5段:淡菜浸泡軟后，洗凈的豬瘦肉也洗凈切塊。將三者齊放沙鍋中，加入適量清水，大火煮沸后，文火煮3小時，最后調(diào)味即可。

效果:滋陰補腎。

參老鴨湯

原料：老鴨1只，沙參50克，油、料酒、調(diào)料各適量。

做法：老鴨剁塊，焯水，油鍋爆炒入料酒，炒出香味，將浸泡好的沙參，入凈布包起，放入沙鍋內(nèi)同老鴨一同小火微煲，直至酥軟，加入調(diào)料上桌即可食之。

功效：益氣養(yǎng)陰，補中安臟，清火解熱。

如果你的體質(zhì)就是陰虛，可以試試以上食物來調(diào)理哦。

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