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母親節(jié)關(guān)注女性健康 女性預(yù)防乳腺癌吃哪些果蔬

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #乳腺癌 #乳腺

乳腺癌是女性的天敵，在當(dāng)了媽媽后仍然還是要多注意自身健康的調(diào)理以及預(yù)防疾病。在母親節(jié)的今天，小編為所有媽媽們來接受一下女性預(yù)防乳腺癌應(yīng)吃哪些果蔬，快來一起看看吧。

女性預(yù)防乳腺癌的蔬菜

西蘭花。西蘭花是一種常見的蔬菜，含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素纖維、鈣和葉酸，研究證明西蘭花中的復(fù)合蘿卜硫和消炎-3-甲醇是超抗癌物質(zhì)，可以擴(kuò)散和再生癌細(xì)胞，有效預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。

番茄。番茄具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，實(shí)驗(yàn)證明人體消耗類胡蘿卜素的數(shù)量與癌癥風(fēng)險(xiǎn)有很強(qiáng)的關(guān)系，尤其是乳腺癌。此外，多吃含胡蘿卜素的水果和蔬菜，如西紅柿和西瓜，會(huì)大大降低癌癥的可能性。

甘藍(lán)。紫甘藍(lán)含有豐富的花青素，這些花青素與抗癌作用聯(lián)系密切的黃酮類化合物。另外，紫甘藍(lán)還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉(zhuǎn)化成的異硫氰酸酯，對(duì)包括乳腺癌在內(nèi)的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預(yù)防效果。讓我們看看預(yù)防乳腺癌的水果。

女性預(yù)防乳腺癌的水果

芒果?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多吃芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員研究芒果多酚，特別是其中的生物活性成分丹寧。丹寧酸是一種多酚，有苦味，葡萄籽和茶含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因聚酚而破裂。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的機(jī)制。

柑橘。柑橘類水果，如桔子、柚子、桔子、檸檬、金橘等，富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適合胃癌、喉癌、乳腺癌和肺腫瘤患者食用。

山楂。常用于食欲消化、降低血脂。它能活血化瘀、化滯消積、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的同時(shí)，富含維生素C，適用于胃癌、乳腺癌患者等消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥。

棗。補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素和維生素c、b族維生素等。其中一組三類化合物是抗癌的有效成分。民間吃棗粥，黃芪燉棗，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。

紅蘋果、葡萄。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果等紅皮水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有預(yù)防作用。科學(xué)家經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅皮水果蔬菜中含有的植物成分可以有效抑制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。

獼猴桃。獼猴桃是水果中的珍品，維生素c的含量是橘子的4~12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成。

預(yù)防乳腺癌其實(shí)很簡(jiǎn)單，請(qǐng)多吃幾種蔬菜和水果。

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