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糖尿病多喝15款粥 營(yíng)養(yǎng)健康輔助降糖

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #糖尿病 #營(yíng)養(yǎng)

現(xiàn)在很多人都被糖尿病困擾,糖尿病患者要特別注意飲食,在日常飲食中養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,注意不要攝入含糖量高的食物。糖尿病患者應(yīng)該喝什么樣的降糖粥?有些粥不僅美味,而且對(duì)糖尿病患者的血糖有降糖作用。今天的編輯介紹了15種粥膳,營(yíng)養(yǎng)健康,有助于降低糖分。

1、芝麻黑豆粥:

黑芝麻500克,黑豆1000克。

將兩者一起加工成粉末。每次取黑芝麻黑豆粉100克,加50克面粉,調(diào)和均勻后煮成粥。分三次,吃飯吃。

適用于各種糖尿病患者。

2、玉米須粥:

玉米須15克,粳米50克。

將玉米須洗凈,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁。粳米洗凈,加入玉米須汁液中,煮成粥??纱缤聿褪秤谩?/p>

適合各類(lèi)糖尿病患者。

3、葛根白粥:

葛根粉30克,米100克。

用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥。

適合身體消瘦的糖尿病患者。

4、南瓜面筋粥:

嫩南瓜250克,面筋50克,小米50克。

南瓜洗凈切小塊,放入鍋中加水煮至六成熟,加入洗凈的小米,煮沸后加入麥麩。充分混合,煮至粟米腐爛。

適用于各種糖尿病患者。

5、苦瓜粥:

苦瓜150克,粳米50克。

苦瓜清洗去蒂、去籽、切片。粳米清洗干凈,放入鍋中加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘。早晚分兩次吃。

適用于各種糖尿病患者。

6、蚌汁冬瓜粥:

蚌肉300克、冬瓜50克、粳米50克、蔥花、鹽適量。

將蚌肉洗凈,放入500毫升沸水煮15分鐘,撈出取汁。冬瓜去皮肉,洗凈切碎。粳米、蚌汁同時(shí)放入鍋中,加入少量水,用小火煮至8成熟,加入冬瓜,繼續(xù)煮,最后加入少花、鹽即可。

健脾利濕,養(yǎng)陰清熱,潤(rùn)燥止渴。普通人可以吃。患有糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。這種粥可以作為糖尿病的輔助治療。

7、黃芪胰米粥:

北黃芪30克、豬胰1條、薏米(薏米)50克、淮山藥60克。

將豬胰洗凈切塊,與黃芪一起放入鋼鍋中,加水500毫升,煮沸后,用文火煮15分鐘,取汁。將淮山藥洗凈加工切成塊備用。薏苡、豬胰、黃芪汁和山藥同時(shí)放入鍋中,加入適量的水,煮至柔軟即可食用。

益氣健脾,祛濕,補(bǔ)胰降糖。特別適合糖尿病脾虛濕的人。

8、山萸蓮子粥:

蓮子30克(去心),山萸肉15克,淮山藥60克,粳米100克。

取山羊肉洗凈,加水300毫升,煮至200毫升時(shí)取渣汁,用淮山藥刮皮切塊,用蓮子、粳米洗凈。然后,將上述備料和藥汁一起放入鍋中,加入適量的水煮粥。早晚吃飯。

健脾補(bǔ)腎,固攝降糖。尤其適用于糖尿病偏于脾腎虛弱者。

9、胡蘿卜粥:

胡蘿卜2~3根,粳米60克。

將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開(kāi)粥稠即可。供早晚餐服用。

健脾化滯、潤(rùn)腸通便。中老年人患高血壓、糖尿病時(shí),可長(zhǎng)期吃胡蘿卜粥。

10、鯉魚(yú)豆米粥:

赤小豆50克,粳米100克,鯉魚(yú)1尾,姜、蔥、鹽、大蒜等調(diào)料適量。

先將鯉魚(yú)加工洗凈,煮魚(yú)取汁,把赤小豆浸泡2小時(shí)。姜、蔥、大蒜切成粒子。粳米洗凈放入鍋中,加入適量清水,放入武火沸騰,加入魚(yú)汁和調(diào)味料一起煮,用文火繼續(xù)煮45分鐘。

益氣健脾,滋陰潤(rùn)燥,利潤(rùn)消腫。特別適用于糖尿病浮腫者。

11、槐花粥:

槐花30克、土茯苓30克、粳米60克。將槐花、土茯苓洗凈,加入適量的水,放入砂鍋煮20分鐘,取兩碗汁,去除渣滓。把藥汁和粳米一起放入鍋里煮成粥。

本粥具有清熱利濕、解毒止癢的功效,適用于糖尿病合并皮膚瘙癢的是濕熱者。

12、枸杞子麥片粥:

大麥片100克,枸杞子15克。

大麥片加開(kāi)水調(diào)開(kāi)后稍煮,加入枸杞子后再煮熟。

健脾胃補(bǔ)肝腎,益精明目,降糖降脂,增強(qiáng)免疫功能。是非常適合糖尿病患者吃的降糖粥。

13、蔥白糯米粥:

糯米60克,蔥白50克,姜、米醋各適量。蔥白、糯米、生姜煮粥,粥做好后加入米醋。

肺散寒,止咳平喘。這種降糖粥非常適合糖尿病并發(fā)性肺氣管炎。

14、銀耳西洋參粥:

白木耳30克,西洋參3克,陳粟米100克。

將白木耳用溫水泡發(fā),撕碎切細(xì)備用,將西洋參洗凈,曬干或烘干,研成極細(xì)末,將陳粟米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量水,武火煮沸后拌入白木耳,改用文火煨煮1小時(shí),待粟米熟爛、粥粘稠時(shí)加西洋參碎末,攪均即成。

滋陰潤(rùn)肺、生津止渴、降血糖。此降糖粥適用于腎陰虧虛型糖尿病。

15、黃芪山藥粥:

準(zhǔn)備黃芪30克、山藥60克(研磨粉)。

黃芪煮汁300毫升,去渣,加山藥粉攪拌成粥,每天服用1-2次即可。

適用于患糖尿病時(shí)間長(zhǎng)、脾腎虛弱的患者。

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