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孩子秋天上火吃什么好呢？

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #上火 #上火吃什么

“上火”是中醫(yī)學專用名詞。孩子如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、嘴里有味、口苦、呃氣上逆、脘腹脹滿、大便干燥、小便少且黃赤，混濁有味等問題，中醫(yī)就認為是“上火”。

引起內(nèi)熱過多的具體因素很多，兒童中暑、感冒、受傷、吃豬肉、羊肉、狗肉等油膩的東西、睡眠不足、飲水少、感情變動過大等內(nèi)熱過多。

孩子上火時，從食療保健角度來看，總的原則是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。具體來說，家長應注意以下幾點:

1、多吃含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時注意增加蓮藕（以水煮服或稀飯煮藕療效最好）、蘿卜（以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃）、茴香、苦瓜等食物；適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入；減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

2.盡量不要給孩子提供油炸和紅燒烹飪的油膩食物。

3、控制兒童零食，特別是不要吃高油、高糖的精致加工食品。

4、蛋、瘦肉、魚、豆等優(yōu)質(zhì)蛋白應充分供應，但動物蛋白應盡量選擇脂肪少的，不要太油膩。在烹飪中，多使用燉、蒸等方法。

5、少吃辛辣刺激性食物，大便不干燥，小便不混濁。

6、綠豆粥、荷葉粥豆粥、荷葉粥、綠豆湯、蓮子湯。

7、多吃山楂、山藥等健脾開胃、消化積累的食物。

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