隨著生活節(jié)奏的加快,勞動(dòng)和休息的結(jié)合不好,人的精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài),很多人失眠,帶來(lái)了很多痛苦和煩惱。服用安眠藥可以暫時(shí)解除失眠的煩惱,但藥三分毒,長(zhǎng)期服用不僅會(huì)產(chǎn)生副反應(yīng),還會(huì)產(chǎn)生藥物依賴。在日常生活中,通過(guò)飲食烹飪可以調(diào)節(jié)睡眠。
一、有助于睡眠的食物
1。牛奶
牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,可以促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞分泌昏迷的神經(jīng)傳遞-五羥色胺,另一種是調(diào)節(jié)生理功能的肽類,全身舒適,有助于消除疲勞睡覺(jué)。體虛引起神經(jīng)衰弱的人,牛奶的安眠作用更加明顯。睡覺(jué)前喝一杯牛奶可以催睡覺(jué),特別適合中老年人。
2。小米
在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。另外,谷子含有大量淀粉,吃后容易產(chǎn)生衣食感,促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入大腦的色氨酸數(shù)量。
3。核桃
是一種很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食物,證明了改善睡眠質(zhì)量,常用于治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體的吃法是用黑芝麻制成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
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葵花子含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進(jìn)消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
5。大棗
含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神的作用。對(duì)血?dú)馓撊跻鸬亩鄩?mèng)、失眠、精神模糊有顯著療效。晚飯后,用棗煮湯喝,或者用棗去核加水煮,加冰糖,加阿膠文火煮糊,睡前吃1~2湯。
6。蜂蜜
具有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥解百毒的功效,對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有效。
7。醋
含有多種氨基酸和有機(jī)酸,消除疲勞的作用非常明顯,可以用一勺醋加入溫水吃。飲酒后靜靜地閉上眼睛,有助于睡覺(jué)。
8。蓮子
有安神養(yǎng)心的效果。蓮子含蓮心堿、芳香苷,具有鎮(zhèn)靜作用,可促進(jìn)胰腺分泌胰島素,睡眠。
9。百合適用于神經(jīng)衰弱、睡眠不寧的人。一般來(lái)說(shuō),生百合60~90克,蜂蜜1~2勺,混合蒸熟,睡前30分鐘吃。
10。萵苣
萵苣皮有乳白色漿液,具有安神鎮(zhèn)靜的作用,適合神經(jīng)衰弱失眠者。萵苣用皮切片煮喝湯,睡前服用有助于睡眠。
11。全麥面包
喝蜂蜜水時(shí)吃全麥面包有助于促進(jìn)胰島素的分泌,胰島素在大腦中變成血清素,有助于色氨酸影響大腦,促進(jìn)睡眠。
二、影響睡眠的食物
濃茶和咖啡刺激神經(jīng)系統(tǒng),醒來(lái),興奮,影響睡眠。
晚餐吃辣也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等胃有燒灼感和消化不良,影響睡眠。
吃了油膩的食物會(huì)加重腸胃肝膽胰臟的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,使其一直處于工作狀態(tài),也會(huì)導(dǎo)致失眠。
還有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、薯類、洋蔥、玉米等。
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