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四種美味營(yíng)養(yǎng)的泥狀補(bǔ)充劑

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #營(yíng)養(yǎng)

土豆泥

原料：中等個(gè)的土豆1/7個(gè)、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。

DIY:

洗土豆，剝皮后在鍋里煮或蒸。

2.用勺子把熟的馬鈴薯做成泥狀(也可以買到市場(chǎng)上現(xiàn)成的嬰兒馬鈴薯泥)，加入牛奶和黃油，攪拌成粘稠狀。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:馬鈴薯是低熱能、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，其中粗纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，有助于消化不良和習(xí)慣性便秘的治療。

、紅薯泥

、

、紅薯50克、白糖少。

DIY:

洗紅薯，去皮，切碎。

鍋里加點(diǎn)溫水，放紅薯煮15分鐘左右，直到腐爛。

加入少許白糖，稍微煮一下就可以了。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:甘薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素a、維生素c多，蛋白質(zhì)多于米、白面。便秘的嬰兒吃幾次就會(huì)好轉(zhuǎn)。紅薯不應(yīng)該一次吃太多，否則很容易發(fā)生燃燒、吐酸水、腹脹和排氣。

煮菠菜泥

薄料:菠菜葉10克，高湯2勺，高湯溶解的稠粉少。

DIY:

菠菜煮，用涼水洗去澀味，擰干水放入缽中磨。

將粉碎的菠菜放入鍋中加入高湯煮，然后拌入高湯溶解的稠粉煮。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:菠菜不僅含有大量β胡蘿卜素，也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的優(yōu)良來(lái)源。含草酸多，其中能吸收的鐵少，也會(huì)妨礙鋅和鈣的吸收，菠菜不能補(bǔ)充鐵補(bǔ)血，特別是不能給嬰兒多吃。建議先用沸水燙軟后再烹飪。

紅棗泥

原料:紅棗100克，糖20克。

DIY:

將棗洗凈，放入鍋中，加入清水煮15~20分鐘，腐爛。

將煮好的棗剝皮、核，加入糖，調(diào)整即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:棗含有豐富的維生素c(特別是棗含量最高)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、尼克酸和礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。定期食物可以強(qiáng)身健體，有利于嬰兒的生長(zhǎng)和發(fā)育。

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