食物可以調(diào)節(jié)嬰兒的性格
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很多父母經(jīng)常抱怨自己的孩子任性頑固,脾氣暴躁,偏僻的內(nèi)向,膽小的恐怖等。在考慮各種原因的時候,你考慮過餐桌上的食物嗎?孩子的食物不僅決定了體重,還決定了感情和行為的好壞。
喜歡哭泣,任性,脾氣暴躁
對于這樣的孩子,父母必須特別注意鈣鎂的食物是否不足。鈣有助于神經(jīng)刺激的傳導,缺鈣,兒童神經(jīng)不能松弛,精神緊張,脾氣暴躁。同樣,鎂不足會妨礙神經(jīng)活動的傳導,引起憤怒和緊張。父母可以在飲食中增加牛奶、豆制品、海帶、小魚干、泥鰍、香蕉、蘋果和堅果和深綠葉蔬菜。
好動,注意力不集中,粗心
缺乏維生素b和含有豐富精制碳水化合物的食物,人工色素和食品添加劑都要負責。含鉛、鋁高的食物有相當?shù)挠绊憽R驗橹亟饘僖坏┐媪趔w內(nèi)就很難排除,最重要是影響孩子腦部的化學結(jié)構(gòu),繼而出現(xiàn)智力減退,記憶力下降。這時應避免吃含水楊酸鹽類較多的食物,如西紅柿、蘋果、橘子和杏子等。建議增加維生素B豐富的食物,如動物肝臟、酵母、糙米和其他粗糧與含鋅豐富的食物,如:海魚、貝類,還有芝麻、牛肉、海藻、泥鰍等。
懶惰、憂郁、膽小怕事
在我們?nèi)梭w內(nèi)具有調(diào)節(jié)情緒功能的腦部化學物質(zhì)被稱為神經(jīng)傳導素,當某些神經(jīng)傳導素失衡時,會導致各種心理狀況。
孩子體內(nèi)的血清素、去甲腎上腺素和多巴胺水平較低,其神經(jīng)傳導素的速率或思想的敏捷度就會變低,做事就變得膽怯,缺乏自信,甚至會自閉。營養(yǎng)學家相信富含蛋白質(zhì)的食品能提高去甲腎上腺素和多巴胺的促進劑的產(chǎn)生,同時全谷食品也能提高血清素,所以多給孩子補充含豐富蛋白質(zhì)的奶類、豆制品、魚類、禽類,尤其是紅肉類(牛肉、羊肉)。兒童貧血也會導致懶惰,補充動物血、動物肝、木耳、雞蛋等豐富的食物。
世界上沒有壞孩子,只有壞飲食。為了糾正孩子的壞性格,正確選擇食物是父母的義務。