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每天吃多少才健康?可以用手測量

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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民以食為天,我們每天都離不開吃。當然,要想健康,在吃方面不僅要保證美味,營養(yǎng)組合也很重要。許多營養(yǎng)專家給出了不同人每天攝取不同營養(yǎng)元素的分量表,但這些數(shù)字看起來很抽象,小編教大家用手測量,簡單直觀。

粗糧:拳頭

吃粗糧比細糧對身體好。一般來說,粗糧的量占主食總量的1/3,大約250-400克左右。用手測量的話,是拳頭的谷物和薯類。

蔬菜:一個拳頭+一大捧

健康飲食足量的蔬菜必不可少,人體每天最好吃300-500克的蔬菜,相當于一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜,而且最好做到品種豐富多樣。

水果:

除了蔬菜,水果也需要每天多吃,量至少應該有200-400克,即中等大小的蘋果或者漿果的量。

魚和肉:手掌心

很多人不喜歡肉,但遺憾的是,健康飲食的紅肉攝取量應控制在50-75克,手掌心的大小。每周攝入量最好不超過500克。

當然,除了紅肉你還可以適當吃一些魚蝦等海產(chǎn)品,量大概為50-100克,也是一個手掌心大小的量。

堅果:一個手掌心

堅果和植物種子是優(yōu)質零食,既可增加飽腹感,又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。

但堅果和植物種子含熱量較高,每天攝入應控制在30克以內,大約一個手掌心大小。

奶酪:大拇指

奶酪味道醇厚,可為人體提供鈣等營養(yǎng)成分,但熱量和脂肪含量高,每天攝取量最好控制在大拇指的大小,因人而異,約25-30克。

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