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女性容易貧血 推薦15種補(bǔ)血神器

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #貧血 #補(bǔ)血

女性是比較容易貧血的人群。貧血會(huì)導(dǎo)致臉色蒼白、頭暈、身體虛弱等。如果女性知道自己貧血了,就要馬上補(bǔ)血。飲食是補(bǔ)血的有效方法之一。15種食品界的“補(bǔ)血神器”,女人記得要多吃一些。

1、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。

2、黑芝麻

有一個(gè)最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色食物進(jìn)入腎臟,有助于腎藏精納氣。腎藏精、精生髓、髓化血,血的根本也在腎上。關(guān)于紅色食物的補(bǔ)血,理論來源于以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色。

芝麻進(jìn)入肝、腎、肺、脾經(jīng),具有補(bǔ)血明目、精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的效果。吃芝麻能促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾血的功能。

3、胡蘿卜

通稱胡蘿卜,日本人稱胡蘿卜為人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有很好的好處,平時(shí)可以利用胡蘿卜煮湯,把飯后的湯變成平時(shí)可以喝的補(bǔ)血湯。

4、南瓜

被清代名醫(yī)陳修園稱贊為補(bǔ)血妙品的南瓜,植物蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、必要的氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等,其中鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,有助于血液中紅球的正常運(yùn)行

5、葡萄

葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通!如果有時(shí)買不到葡萄,可以吃葡萄干!

6、甘蔗

冬季水果中,相當(dāng)受歡迎的甘蔗有鐵、鋅、鈣、磷、錳等微量元素,其中鐵含量最高,每公斤可達(dá)9毫克,位于水果冠,因此被稱為補(bǔ)血果。但是,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒冷,脾胃虛寒的人應(yīng)該少吃。

7、棗

棗含有豐富的維生素、各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為棗性溫暖,養(yǎng)血保血,改善血液循環(huán),但藥理研究表明棗含有的成分可以增加血液中紅球的含量,增強(qiáng)骨髓的向功能,使臉色變紅。與桂圓相結(jié)合,不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,愛臉的美眉們可以試試。

8、黑豆

有助于腎生髓化血,也能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常吃可以防止老化,增強(qiáng)活力。

9、紅糖

益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩解疼痛、活血化瘀。糖的性溫適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人吃。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病患者不宜食用。

10、黑木耳

養(yǎng)陰補(bǔ)血,潤肺明目。

11、烏雞

養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對(duì)陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

12、豬肝

要說到補(bǔ)鐵的食物,首選的食物應(yīng)該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。豬肝不僅含有大量鐵質(zhì),還含有大量蛋白質(zhì)、維生素a、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),豬肝的營養(yǎng)價(jià)值比較全面。但是,豬肝中含有大量膽固醇,吃的時(shí)候千萬不要吃得太多。

13、牛肉

除豬肝外,牛肉也是補(bǔ)鐵的優(yōu)先事項(xiàng)。因?yàn)榕H獾臓I養(yǎng)價(jià)值也很豐富。每100克牛肉中含有3.2毫克鐵質(zhì),同時(shí)含有20.1毫克蛋白質(zhì)。患胃病的人平時(shí)經(jīng)常吃牛肉,也有健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn),如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。

14、豬肉

在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類,但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容忽略。特別是豬肉中的鐵,每100克豬肉中含有3.4毫克鐵。很多人不知道豬肉有滋潤腸胃的效果,特別適合嬰兒補(bǔ)鐵吃。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問題中,我們要注意一點(diǎn),由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。

15、豬腎

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在每100克豬腎中含鐵5.6毫克,而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然,豬腎的營養(yǎng)價(jià)值不僅如此,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c的含量也不少,但吃前要注意清洗。

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