從事食品行業(yè)的人絕對(duì)不會(huì)吃這些食品
女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯
博禾醫(yī)生
關(guān)鍵詞： #食品
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博禾醫(yī)生
食品安全問(wèn)題一直是話題，溝油和毒奶粉事件發(fā)生后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注。對(duì)于從事食品工作的人們來(lái)說(shuō)，更了解食品安全問(wèn)題，心里有數(shù)，不輕易吃食品對(duì)他們來(lái)說(shuō)是件容易的事。
食品不安全容易損害人體健康，嚴(yán)重危害生命。一般來(lái)說(shuō)，從事食品行業(yè)的人，容易吃以下食品。
蔬菜市場(chǎng)的半成品
蔬菜市場(chǎng)的半成品大多是在家庭研討會(huì)上制作的，為了賣(mài)得漂亮，可能會(huì)加入添加劑，煮玉米大家都吃過(guò)，但是根據(jù)國(guó)家食品的規(guī)定，煮玉米時(shí)不能添加玉米香精。
火鍋
一些黑心商家會(huì)重復(fù)利用火鍋油，把別人吃剩的火鍋油，混入新油再端上桌。
味精和雞精
味精、雞精對(duì)身體都是有害的，有些人對(duì)味精特別敏感，例如有些患哮喘者吃味精后病情惡化而且容易引起復(fù)發(fā)。
各式各樣的路邊攤小吃
路邊攤小吃的食材來(lái)源無(wú)法保證，是否安全更別說(shuō)了，一般路邊攤小吃中的苯并芘含量都很高，能夠致癌。再者，路邊小吃攤以設(shè)在馬路邊上為主，灰塵、尾氣等污染造成的危害要比在室內(nèi)吃大得多，長(zhǎng)此以往還會(huì)引起呼吸道等疾病，很容易發(fā)生細(xì)菌感染，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
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