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肥胖的人能吃全麥?zhǔn)称穯幔?
女,25歲
2018-09-04 20:18
病情描述:
我比較胖,現(xiàn)在想減肥,除了運動,朋友建議我多食用些全麥?zhǔn)称反嫫渌魇?,有用嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-04 21:17
不建議將全麥
食品
代替主食。吃全麥?zhǔn)称凡坏扔诓话l(fā)胖,常見的全麥產(chǎn)品有全麥面包、全麥餅干、
燕麥
片、玉米花、糙米和粗磨的谷類
食物
等。全麥?zhǔn)称泛衅胀娣鬯鶝]有的麩皮,而麩皮的主要成分是纖維素。每100克精白粉約產(chǎn)生350千卡(1千卡=4.10千焦)熱量,而等量全麥粉產(chǎn)熱317千卡,所以吃全麥粉產(chǎn)生熱量比一般面粉少10%左右。