寶寶經常吃的九種零食添加劑含量多健康零食有推薦

學齡前編輯博禾醫(yī)生

715次瀏覽發(fā)布時間：2021-08-06 13:05:08

小寶寶嘴饞是最一切正常但是的事兒，尤其是糖塊、薯片等的引誘，也是讓小孩子的停不下來嘴，可是，專家認為，三級零食小寶寶最好是少吃為妙。

近日，一項調研又給父母們提了個醒。非盈利性組織“iearth—愛地球上”公布的一項《我國9城市兒童食品類添加劑攝取狀況調查研究報告》，稱有九種孩子常吃的東西（包含零食）添加劑成分多。藥理學權威專家提示，含添加劑多的食材少吃為妙，尤其是“三級”零食，父母最好是限定孩子食用頻次，一周不超過一次。

現況：孩子最喜歡的零食，含添加劑數最多

數據調查報告，7％的兒童每日食用泡面，8％的兒童每日食用水晶果凍，9％的兒童每日食用薯片，11％的兒童每日食用香腸。在夏季，每日食用冰激凌的兒童也是達到26％。iearth食品衛(wèi)生安全新項目咨詢顧問彭瑩瑩說，此次調研對33個類型的489種食品類的成分表及含有食品類添加劑開展了統計分析，發(fā)覺有九種孩子常吃的東西中含添加劑多，如泡面、含乳飲料、薯片、冰淇淋、曲奇餅干等。長期性很多攝取含食品類添加劑的食材會對兒童的發(fā)展導致潛在性傷害。

泡面：一包泡面數最多會有25種食品類添加劑，普遍的有谷氨酸鈉、檸檬黃、檸檬酸鈉、特丁基對苯二酚等。兒童長期性食用含檸檬酸鈉的商品，很有可能造成低血鉀。

香腸：所含添加劑包含亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。在其中亞硝酸鈉很有可能在身體轉化成致癌物質亞硝酸。

果脯：所含添加劑為檸檬酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。在其中苯甲酸鈉會毀壞維生素b21，并危害兒童對鈣的消化吸收。

水晶果凍：山梨酸鉀、檸檬酸鈉及魔芋膠等添加劑應用最廣泛。太多攝取山梨酸鉀會造成過敏癥狀，并危害孩子對鈣的消化吸收。

冰淇淋：人力香料、增粘劑、人造黑色素等添加劑應用最廣泛。而在其中有一些人力黑色素海外要求不可以用以食品類。

奶茶店：所含添加劑包含山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后面一種過多會造成鈣代謝紊亂。

薯片：帶有的添加劑包含谷氨酸鈉、5－鳥苷酸二鈉（一種鮮香劑）等，這二種都被嚴禁用以嬰兒食品。因為薯片加上的膨松劑、增味劑大大的遮蓋了油和鹽的味兒，因而即便在不經意間中吃下一整包薯片也不會感覺油膩感，但攝取油份太多非常容易造成肥胖病等。

權威專家還提示父母，若孩子有過敏性體質、哮喘病、兒童多動癥，應當分外留意孩子經常吃的食品類，由于一些食品類添加劑很有可能會加劇這種病癥。

提議：食用三級零食，一周不超過一次

對3－十七歲的兒童青少年兒童而言，太多進餐高糖高熱量、高植物油脂、高熱量食物的零食，非常容易引起缺乏營養(yǎng)，造成肥胖癥；而太多食用零食，也會使其沒有食欲吃主食，造成缺乏營養(yǎng)；長期性很多攝取含食品類添加劑的食材會對兒童健康快樂成長導致潛在性傷害。

那麼，什么零食是身心健康的，什么零食最好是少吃呢？廣東醫(yī)學院孫逸仙紀念醫(yī)院營養(yǎng)科負責人陳超剛強調，《兒童青少年兒童零食消費行為分析》把在我國中目前的零食分成3個級別，分別是“可常常食用”、“適度食用”和“限定食用”，父母能夠參考此來給孩子選購零食。

1、可常常食用的零食（一級零食）：這種零食廣泛是低脂肪、低鹽、少糖的，歸屬于身心健康零食，每日都能夠吃，只需挑選適度的時間就可以。

水煮雞蛋、低糖或少糖燕麥粉、水煮玉米、全麥吐司、豆槳、純新鮮牛奶、純酸奶、大杏仁、松籽、榛子仁、蒸制的地瓜、馬鈴薯、不加糖的生榨果蔬汁及其各種新鮮水果。

陳超剛強調，身心健康的零食通常由于低鹽、少糖、低脂肪而主要表現為“不香”，因而不一定是孩子最愛的?？墒?，口感和飲食搭配興趣愛好是能夠培育出的。做為父母，從孩子年幼的情況下逐漸，就有目的地給孩子挑選身心健康的零食，這有利于孩子產生低鹽、少糖和低脂肪的身心健康飲食結構。

2、適度食用的零食（二級零食）：這類零食帶有適量的的人體脂肪、鹽或糖原，提議每星期可吃1－2次。

純黑巧克力、醬板鴨翅、豬肉脯、茶葉蛋、生日蛋糕、鹵豆干、紫菜片、藍莓干、乳酪、奶片、鹽焗腰果、番薯干、水果汁成分超出30％的果（蔬）飲品等。

3、限定食用的零食（三級零食）：帶有較高的糖、鹽或人體脂肪，并且很有可能帶有一些添加劑或不健康成份，每星期進餐不可以超出一次。

炸雞柳、油炸食品（薯片、蝦片等）、巧克力派、鮮奶油夾心餅、泡面、蛋糕奶油、可口可樂、冰淇淋、奶糖、奶糖、果脯。

Tips：吃零食時間宜在二餐中間

零食一般分配在二餐正中間進餐為宜，針對兒童而言，能夠在早上9點、中午三點和夜里入眠前一個鐘頭進餐（吃了后要漱口清潔）。此外，臨睡前盡量減少吃甜食，以防造成蛀齒。

孩子健康零食強烈推薦：

1、乳制品。各種各樣乳制品（如酸牛奶、純奶、奶酷等）帶有高品質的蛋白、人體脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)元素，因而應確保孩子每日食用。酸牛奶、乳酪可做為中午的用餐，牛乳可早晨和臨睡前食用。

2、新鮮水果。新鮮水果帶有較多的糖原、碳酸鹽、維他命和有機物，常常吃蘋果能推動胃口，幫助消化，對兒童成長發(fā)育是極其有利的。最好每日餐后吃適當新鮮水果。針對4個月之上，但又沒出牙的孩子可以用勺刮下香蕉蘋果、iPhone等新鮮水果的果實來養(yǎng)孩子吃，出牙的孩子就可以將水果切成一小塊，用勺舀著吃。

3、谷類食物。谷類食物（曲奇餅干、生日蛋糕、吐司面包等）含蛋白、人體脂肪、糖等，兒童吃點心可做為中午用餐，以填補發(fā)熱量，而不可以把點心做為正餐，讓孩子隨便食用，尤其是不可以餐前吃。

之上便是對小寶寶的身心健康零食的詳細介紹，如今應該是有掌握了吧，一定不必忽略了對孩子的飲食搭配的留意，期待文中對您有協助，期待每一個孩子都能健康快樂成長。

寶寶健康零食

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