脂肪肝的嚴(yán)重后果是什么?重度脂肪肝應(yīng)該吃什么食物?

雖然這種病被命名為脂肪肝,但并不是完全由脂肪引起的。飲酒過(guò)量,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是誘發(fā)脂肪肝的常見(jiàn)病因。有些患者對(duì)這種疾病的認(rèn)識(shí)有限,認(rèn)為只要控制好體重,脂肪肝就能痊愈,這種想法是錯(cuò)誤的。
脂肪肝嚴(yán)重后果?
脂肪肝的嚴(yán)重后果是肝硬化、肝炎、肝癌。脂肪肝患者通常伴有糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥等代謝病。脂肪肝本身就會(huì)產(chǎn)生炎癥,在炎癥的作用下會(huì)形成肝纖維化,進(jìn)而發(fā)展成肝硬化,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肝癌。
重度脂肪肝最好吃高蛋白食物、蔬菜和水果。常見(jiàn)的食物有牛奶、雞蛋、大豆、牛肉、豬肉、燕麥、玉米、海帶、蘋(píng)果、洋蔥、花菜、芹菜等。這些物質(zhì)起到降低血脂的作用,平時(shí)可以組合使用。重度脂肪肝患者可多服用青茶、紅茶、黑茶。其中青茶又稱烏龍茶,具有降脂降血脂的作用。紅茶有助于調(diào)節(jié)動(dòng)脈中脂蛋白的含量,降低心血管疾病的發(fā)生率。黑茶具有降低血糖值、降低血脂的效果。中藥茶治療脂肪肝效果更好,如陳皮決明子茶、山楂荷葉茶、荷花烏龍茶等。
魏澤輝指出,患者可以參以上信息調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),起到很好的輔助治療效果。此外,重度脂肪肝患者的飲食方式也非常重要,根據(jù)基礎(chǔ)代謝嚴(yán)格規(guī)定每天攝取熱量,合理分配,保證每天三餐或三餐以上,減輕消化道壓力,促進(jìn)脂肪吸收。以上食物對(duì)脂肪肝患者有積極影響,但并不意味著可以隨意攝取,患者必須實(shí)現(xiàn)粗細(xì)組合、營(yíng)養(yǎng)平衡。