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哪些食物能抑制脂肪肝？脂肪肝的飲食原則是什么？

肝膽疾病編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

隨著近年來生活質(zhì)量的提高，許多高脂肪、高卡路里、高蛋白食物很多。因?yàn)檫@些食物，脂肪肝出現(xiàn)的人在增加。但是，對于脂肪肝患者來說，生活中有很多食物可以抑制脂肪肝。

哪些食物能抑制脂肪肝？

一、玉米。玉米有助于降低血清膽固醇。其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，有助于治療脂肪肝。

二、海帶。海帶中含有豐富的?；撬?，有助于降低膽固醇，海帶中含有豐富的食物纖維褐藻酸，具有抑制膽固醇吸收的效果。

三、蒜。大蒜中含硫化物的混合物可以減少血液中的膽固醇，防止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量。

四、蘋果。蘋果中含有的鉀有助于排除體內(nèi)多馀的鉀鹽，使血壓保持在正常水平。還可以有效預(yù)防血壓引起的各種心腦血管疾病。

五、奶。能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少人體對膽固醇的吸收，減少脂肪肝的出現(xiàn)。

六、蔥。洋蔥經(jīng)常被認(rèn)為具有殺菌效果，這是因?yàn)檠笫[含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，這兩種物質(zhì)還可以降低人體血脂，防止動脈硬化和血栓形成。

脂肪肝患者平時飲食要注意什么？

一、規(guī)律飲食。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要暴飲暴食，睡前不要吃，不要加重身體各器官的負(fù)擔(dān)。

二、合理搭配。注意蛋白質(zhì)的攝取，適當(dāng)選擇脫脂牛奶和酸奶和魚，對肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生有很大好處。另外，要控制脂肪、膽固醇和糖類的攝取，減少動物內(nèi)臟、肥肉等高脂肪食物的攝取。

三、注意調(diào)理。盡量吃植物油，不要控制太多。另外，食用鹽的攝取量也要控制，每天不得超過6克。

四、注意多喝水。每天保證足夠的飲用水量，飲用水最好是白開水、礦泉水、純水和清淡的茶，不能用各種飲料和咖啡代替水。

脂肪肝患者的飲食很重要，飲食不能根治脂肪肝，但在治療脂肪肝中也是重要的作用，不要認(rèn)為飲食不能控制就能穩(wěn)定脂肪肝，飲食不能注意，脂肪肝的病情也不能穩(wěn)定。

                  

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