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脂肪肝患者飲食如何護(hù)理？原則上應(yīng)該攝取新鮮蔬菜

肝膽疾病編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #蔬菜

脂肪肝從字面上理解是肝臟被脂肪嚴(yán)重侵害的疾病，給他們的健康帶來了嚴(yán)重的危害性，我們必須重視脂肪肝疾病的出現(xiàn)，患脂肪肝后必須去正規(guī)醫(yī)院檢查治療，不能延誤病情，脂肪肝患者的飲食如何護(hù)理？

(1)肥胖性脂肪肝

脂肪肝疾病發(fā)生后，在確保脂肪肝患者營(yíng)養(yǎng)所需的正常吸收量的情況下，有效控制脂肪、糖類食品和總熱量的吸收攝入，控制脂肪的吸收需要植物油，同時(shí)限制高膽固醇食品的攝入，一年內(nèi)有效減少體重10-20公斤左右限制飲食和減肥方法也需要實(shí)用性，過度控制飲食會(huì)導(dǎo)致脂肪肝和肝纖維化等不良后果。因此，這種患者的飲食療法目標(biāo)是將初級(jí)階段的減肥程度控制在10%以內(nèi)，一天的熱量在1200卡以內(nèi)，一般控制在1年左右。

(2)酒精性脂肪肝

單純發(fā)生的酒精性脂肪肝病患者，只有戒除酒類才能控制疾病。還需要在飲食中選擇高蛋白、高卡路里、高維生素的三高飲食來矯正營(yíng)養(yǎng)不良的情況。脂肪攝入不得超過總卡路里的15%-20%，減少選擇食用不飽和脂肪酸的攝入，因?yàn)椴伙柡椭舅峥梢酝ㄟ^脂質(zhì)過氧化作用誘發(fā)和加重肝組織損傷。

(3)營(yíng)養(yǎng)不良脂肪肝

本癥多見于營(yíng)養(yǎng)攝入不足或消化吸收障礙和慢性消耗性疾病患者。飲食療法應(yīng)以高蛋白、高熱量、高維生素和低纖維素飲食為主，病情嚴(yán)重者應(yīng)加復(fù)合氨基酸制劑。

脂肪肝病的出現(xiàn)，給患者朋友們的健康帶來的危害很可怕，因此在我們平時(shí)的日常生活中，脂肪肝病必須采取預(yù)防措施，適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整，對(duì)疾病有效。                 

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