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煮玉米怎么煮好吃？煮玉米如何煮好吃

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問題描述：
有的人煮出來的玉米脆嫩爽口，十分好吃，不知道有什么訣竅呢？

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
1、放鹽、糖在煮玉米時，可以放入一些食用鹽，食用鹽可以鎖住玉米的水分，防止玉米煮的時候水分流失過多，水分多了以后，吃起來當然更加可口了。也可以加入糖，玉米吸收了糖分之后，吃起來會更加地香甜。2、玉米葉不要全部剝掉在玉米的外層保留一層玉米葉，玉米葉可以很好地鎖住玉米的水分，吃起來會更加可口，并且煮出來的玉米會帶有一股清香。

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