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米粉和餃子哪個(gè)熱量高

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米粉和餃子哪個(gè)熱量高

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竺平
竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
米粉和餃子通常熱量很高。
米粉是由米飯制成的。將米飯浸泡、煮沸、粉碎后,經(jīng)二次加工制成粉狀物質(zhì),再加工成類似面條的形狀。餃子通常包括皮膚和餡料,皮膚是由面粉制成的,餡料通常包括蔬菜、瘦肉、油和其他物質(zhì)。同樣重量的米粉和餃子,一般餃子的熱量相對較高,因?yàn)轱溩雍懈嗟膭游锏鞍踪|(zhì)和油,這些食物的熱量會高于米粉。
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