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豆腐菠菜可以一起吃嗎

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問(wèn)題描述：
豆腐菠菜可以一起吃嗎

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原慶
原慶 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師
豆腐和菠菜可以一起吃，但要注意烹飪時(shí)，首先要把菠菜用水煮一下，把其中大部分的草酸去掉，就可以將豆腐與菠菜混合在一起制作，如果是腎功能欠佳的患者或者血尿酸高的患者，不宜將豆腐和菠菜一起食用。

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