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櫻桃變黑了還能不能吃？櫻桃變黑了還可以吃嗎

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問題描述：
發(fā)現(xiàn)櫻桃的表面有些變黑了，不知道還能否繼續(xù)吃呢？

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魏碧荷
魏碧荷 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
不能吃。櫻桃的果皮顏色一般是深紅色或者是暗紅色，如果是成熟度還不夠高的櫻桃的話，可能外皮會呈淺紅色，但如果櫻桃果皮是黑色的話，一般是放的時(shí)間比較久了，變質(zhì)了。而誤食變質(zhì)的櫻桃，可能會引起食物中毒，出現(xiàn)急性胃腸炎的表現(xiàn)，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至可能有發(fā)熱等癥狀；若是變質(zhì)情況較為嚴(yán)重，食用量較多，還可能有多臟器功能損害或者障礙的表現(xiàn)，比如有肝功能異常，表現(xiàn)為黃疸、惡心、嘔吐，以及不能進(jìn)食油膩的食物，甚至存在凝血異常等。

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