劉磊
河南中醫(yī)學(xué)院一附院
副主任醫(yī)師
主要飲食：魚是一種適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者食用的食物，因?yàn)榇蟛糠拄~都含有豐富的具有消炎作用的omega 3脂肪酸。建議每周至少吃兩次魚。豆制品也是一種適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食物，因?yàn)槎怪破?，如豆腐或其他豆制品，也含有具有消炎作用的ω脂肪酸，而且脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)和纖維的含量比較高，也有利于心臟的健康。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和骨關(guān)節(jié)炎患者在烹飪食物時(shí)最好使用橄欖油，因?yàn)殚蠙煊透缓喾N有益的多酚類物質(zhì)，類似于非肢體消炎藥。此外，還有許多有益健康的植物油。
