陳健鵬
山東省立醫(yī)院
副主任醫(yī)師
闌尾炎手術(shù)第四天應(yīng)以少量多餐、防止刺激消化道為原則，優(yōu)先選擇清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，比如粥、米湯、嫩豆腐，同時(shí)避免油膩、高纖維和辛辣刺激性食物，以便幫助傷口恢復(fù)和減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
1、高營(yíng)養(yǎng)易消化的軟質(zhì)食物
手術(shù)后的第四天，腸胃功能通常尚未完全恢復(fù)，食物應(yīng)以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。如白粥、米湯、雞蛋羹、嫩豆腐等是不錯(cuò)的選擇，這些食物不僅易于消化，還有一定的營(yíng)養(yǎng)供給，能夠幫助術(shù)后身體快速恢復(fù)。可以在米粥中適量加入少量蔬菜，如胡蘿卜泥或南瓜泥，但需做得非常細(xì)膩，避免粗纖維刺激消化道。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是傷口愈合和身體恢復(fù)的關(guān)鍵，推薦選擇容易消化的蛋白質(zhì)食物，例如蒸雞蛋羹、少量魚(yú)肉泥深海魚(yú)如鱈魚(yú)更好或清燉蛋白雞湯，但記得避免過(guò)于濃稠或油脂含量高的湯類(lèi)。同時(shí)，應(yīng)避免使用辣椒、胡椒等刺激性調(diào)料。
3、避免高纖維及易產(chǎn)氣食物
術(shù)后腸胃承受能力較弱，高纖維食物如粗糧、豆類(lèi)、西蘭花、韭菜等以及容易產(chǎn)氣的食物如紅薯、奶制品等會(huì)增加腸道的負(fù)擔(dān)，引起腹脹或不適。不妨稍晚些再逐步加入這些食材。碳酸飲料也容易引起脹氣，需要嚴(yán)格避免。
4、注意水分補(bǔ)充
闌尾炎術(shù)后身體可能會(huì)因禁食、手術(shù)等原因處于輕度脫水狀態(tài)，可多喝水或選擇電解質(zhì)型飲料，如淡鹽水或椰子水，幫助補(bǔ)充身體所需的水分和電解質(zhì)。
闌尾炎手術(shù)后的飲食需要兼顧簡(jiǎn)單和科學(xué)，術(shù)后第四天可逐步從流質(zhì)向軟質(zhì)過(guò)渡。而特殊情況下如出現(xiàn)腹痛反復(fù)或其他不適，建議及時(shí)聯(lián)系調(diào)整食譜并采取適當(dāng)措施。
