劉茂靜
山東大學齊魯醫(yī)院
副主任醫(yī)師
膽囊結石發(fā)炎時，橄欖油可以適量食用，但需謹慎。橄欖油富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，但過量攝入可能刺激膽囊收縮，加重炎癥。建議在醫(yī)生指導下合理使用，同時結合藥物治療和飲食調整。
1、膽囊結石發(fā)炎的成因
膽囊結石發(fā)炎通常由膽結石阻塞膽囊管引起，導致膽汁淤積和細菌感染。遺傳因素、高膽固醇飲食、肥胖、糖尿病等都可能增加患病風險。長期不規(guī)律飲食或快速減肥也可能誘發(fā)膽囊問題。
2、橄欖油的作用與注意事項
橄欖油富含單不飽和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，對心血管健康有益。但對于膽囊結石發(fā)炎患者，橄欖油可能刺激膽囊收縮，引發(fā)疼痛。建議在急性炎癥期避免大量攝入，穩(wěn)定期可少量使用，如每天1-2湯匙。
3、飲食調整建議
- 低脂飲食：減少高脂肪食物的攝入，如油炸食品、肥肉等。
- 高纖維食物：增加蔬菜、水果和全谷物的攝入，如燕麥、蘋果、胡蘿卜。
- 少量多餐：避免一次性攝入過多食物，減輕膽囊負擔。
4、藥物治療與手術選擇
- 藥物治療：常用藥物包括抗生素（如頭孢類）控制感染，解痙藥（如阿托品）緩解疼痛，以及利膽藥（如熊去氧膽酸）促進膽汁排出。
- 手術治療：對于反復發(fā)作或嚴重病例，可能需要膽囊切除術，常見方式包括腹腔鏡手術和開腹手術。
5、生活方式改善
- 適量運動：如散步、瑜伽等低強度運動，有助于促進消化和代謝。
- 控制體重：避免肥胖，減少膽囊負擔。
- 規(guī)律作息：保持飲食和作息規(guī)律，避免暴飲暴食。
膽囊結石發(fā)炎時，飲食調理和醫(yī)療干預同樣重要。橄欖油雖有益健康，但需根據(jù)病情適量使用。通過合理的飲食、藥物和生活方式調整，可以有效控制癥狀，預防復發(fā)。若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)，避免延誤治療。
