血脂的主要成分常??吹氖且粋€(gè)甘油三酯和一個(gè)低密度脂蛋白膽固醇的水平,如果這兩個(gè)水平比較高,我們俗稱(chēng)為血脂高。對(duì)于高脂血癥的患者,我們要求飲食是低脂、低熱量飲食,就是說(shuō)熱量要少,堅(jiān)果是屬于一種體積小,但是熱量比較高的一類(lèi)食物,它也能夠榨油,也屬于油脂類(lèi)的食物,1克的油脂能夠產(chǎn)生9000卡的熱量,而常吃的其他的碳水化合物和蛋白質(zhì),1克只能產(chǎn)生4000卡的熱量,所以對(duì)于血脂高的人群,要少吃堅(jiān)果,量一定要少,而且如果血脂高得比較明顯,除了通過(guò)飲食的控制,還需要合適的藥物,使血脂達(dá)到一個(gè)正常的范圍。