王鳳英
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
主任醫(yī)師
過敏性紫癜是一種免疫系統(tǒng)異常引起的血管炎癥性疾病，患者需特別注意飲食，避免加重癥狀。核心忌口包括高蛋白食物、辛辣刺激性食物和易過敏食物。通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少炎癥反應(yīng)，有助于緩解病情。
1、高蛋白食物
高蛋白食物如海鮮、牛肉、羊肉等可能加重免疫系統(tǒng)負擔，導(dǎo)致血管炎癥加劇。患者應(yīng)減少攝入，選擇低蛋白食物如雞肉、魚肉（非海鮮類）和豆制品，但需注意個體耐受性。
2、辛辣刺激性食物
辛辣食物如辣椒、花椒、生姜等會刺激血管，加重皮膚紫癜和消化道癥狀。建議選擇清淡飲食，避免使用過多調(diào)味料，烹飪方式以蒸、煮、燉為主。
3、易過敏食物
常見易過敏食物包括牛奶、雞蛋、堅果、芒果等。這些食物可能引發(fā)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致病情反復(fù)。患者可通過食物日記記錄飲食與癥狀的關(guān)系，逐步排除過敏原。
4、其他注意事項
避免食用加工食品和高糖食物，如罐頭、腌制食品、甜點等。這些食物可能含有添加劑或高糖分，影響免疫系統(tǒng)功能。多攝入富含維生素C和抗氧化物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜和水果，有助于增強免疫力。
過敏性紫癜患者需根據(jù)自身情況調(diào)整飲食，避免高蛋白、辛辣刺激和易過敏食物，選擇清淡、低敏的飲食結(jié)構(gòu)。同時，定期就醫(yī)監(jiān)測病情，結(jié)合藥物治療和生活調(diào)理，才能有效控制癥狀，改善生活質(zhì)量。
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