腰椎間盤突出手術(shù)后應(yīng)以促進傷口愈合、減輕炎癥和增強免疫力為飲食重點，推薦高蛋白、富含維生素和膳食纖維的食物，避免刺激性和高脂肪食物。合理飲食不僅能加速恢復(fù)，還能預(yù)防術(shù)后并發(fā)癥。
1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
術(shù)后人體需要大量蛋白質(zhì)來修復(fù)手術(shù)創(chuàng)口和損傷的組織?？梢赃x擇瘦肉、魚類、蛋類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。尤其是魚類中的深海魚，如三文魚和鱈魚，富含歐米伽-3脂肪酸，有助于減輕術(shù)后炎癥反應(yīng)。
2、增加維生素和礦物質(zhì)攝入
維生素C能促進膠原蛋白的合成，加速皮膚和軟組織愈合，可從橙子、獼猴桃、草莓等水果中攝取。維生素E具有抗氧化作用，可幫助減輕術(shù)后炎癥，可選擇堅果、麥胚油等食物。鈣和維生素D的補充有助于骨骼健康，適合食用乳制品、小魚干和曬太陽以幫助維生素D合成。
3、優(yōu)化膳食纖維和水分?jǐn)z入
腰椎間盤突出手術(shù)后久臥可能會導(dǎo)致便秘，因此需要增加膳食纖維和水分?jǐn)z入。蔬菜如菠菜、芹菜以及全谷物食物如燕麥和糙米都是不錯的選擇。在手術(shù)恢復(fù)期，每天至少保證1.5-2升水的飲用量。
4、避免不良飲食習(xí)慣
辛辣、過咸的食物可能刺激傷口愈合不良，應(yīng)當(dāng)避免。高脂肪、高糖的快餐食品容易引發(fā)炎癥反應(yīng)，也不利于術(shù)后恢復(fù)。酒精和濃茶會影響藥物療效和骨骼愈合，應(yīng)絕對禁忌。
術(shù)后飲食既是輔助康復(fù)的重要環(huán)節(jié)，同時也是預(yù)防復(fù)發(fā)的關(guān)鍵。搭配合理的營養(yǎng)飲食并結(jié)合可幫助患者更快恢復(fù)健康并減少術(shù)后不適。繼續(xù)保持健康的生活方式，注意適量運動，能進一步鞏固手術(shù)效果和腰部功能。