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桑椹酒能不能放紅棗？桑椹酒可不可以放紅棗

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問題描述：
我今天在超市買了一袋子桑椹，感覺一下子也吃不完，就打算將其泡酒，請問桑椹酒可以放紅棗嗎？

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王強(qiáng)
王強(qiáng) 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
可以。桑椹酒是果酒的一種，也是一種具有養(yǎng)生功效的酒水，紅棗是一種常見的具有滋補(bǔ)作用的材料，可以在桑椹酒中加入紅棗一起進(jìn)行浸泡，在紅棗中含有較為豐富的鐵元素以及一些其他微量元素，在桑椹酒中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┘t棗可以起到補(bǔ)益氣血、滋陰等功效，有利于人體健康。

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