鄭志峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
精神病患者可以適量選擇低脂低糖、富含營養(yǎng)且有助于神經(jīng)系統(tǒng)健康的零食,如堅(jiān)果、全麥制品和低糖水果,但食用前需結(jié)合個(gè)體的病情特點(diǎn)和醫(yī)生的建議。
1、堅(jiān)果類:富含Omega-3和維生素E
堅(jiān)果如核桃、杏仁和腰果等,含有豐富的不飽和脂肪酸尤其是Omega-3和抗氧化物質(zhì)如維生素E,這些營養(yǎng)成分有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能,調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)遞質(zhì)的平衡,對精神病患者的情緒調(diào)節(jié)可能具有積極幫助。但要注意用量,每天攝入一小把20克左右即可,避免過量導(dǎo)致熱量攝入過高。
2、全麥制品:幫助穩(wěn)定血糖和改善情緒
全麥餅干、燕麥能提供穩(wěn)定的碳水化合物來源,有助于血糖平穩(wěn),從而避免血糖波動(dòng)可能引發(fā)的情緒不穩(wěn)。全麥類食物還含有膳食纖維、B族維生素,可以支持神經(jīng)系統(tǒng)健康和改善能量代謝,適量飲用全麥?zhǔn)称坊蛞运鼈冏鳛榱闶晨筛玫仄胶饩駹顟B(tài)。
3、低糖水果:補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
選擇水果零食時(shí),應(yīng)盡量偏向低糖種類,如藍(lán)莓、草莓、蘋果片等。藍(lán)莓中含有豐富的花青素等抗氧化物質(zhì),有助于減少體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng),而草莓和蘋果含有豐富的維生素C和膳食纖維,可以在一定程度上提高精神狀態(tài)和免疫力,幫助精神病患者維系身體的基本健康。
4、飲食注意事項(xiàng)
精神病患者選擇零食時(shí)需避免高糖、高脂、高鈉食品,如糖果、薯片、油炸小吃等,這些零食可能會(huì)導(dǎo)致情緒波動(dòng)和潛在的代謝問題。某些患者可能對咖啡因或刺激性食品敏感,咖啡、茶飲及含有調(diào)料過多的零食也應(yīng)減少攝入。重要的是,食物的選擇需結(jié)合患者的藥物使用情況,有些藥物可能與某些營養(yǎng)成分產(chǎn)生相互作用,比如食物中高含量的酪胺可能干擾抗抑郁藥物的作用。
通過選擇適合的健康零食,精神病患者可以在營養(yǎng)支持下更好地改善身體和精神狀態(tài),但在飲食安排上仍需遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的專業(yè)建議,以避免潛在的不良反應(yīng),同時(shí)對營養(yǎng)情況進(jìn)行全面評估和調(diào)整。