武恩翠
臨汾市人民醫(yī)院
主任技師
輸尿管結(jié)石患者應(yīng)避免高草酸、高嘌呤、高鹽和高糖食物，以減少結(jié)石形成和加重的風(fēng)險(xiǎn)。飲食調(diào)整是預(yù)防和治療輸尿管結(jié)石的重要措施之一。
1、高草酸食物
草酸是結(jié)石的主要成分之一，攝入過(guò)多會(huì)增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。常見的高草酸食物包括菠菜、甜菜、巧克力、堅(jiān)果和茶?；颊邞?yīng)減少這些食物的攝入，尤其是菠菜和巧克力，草酸含量較高。
2、高嘌呤食物
嘌呤代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，尿酸過(guò)高可能形成尿酸結(jié)石。高嘌呤食物包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯和啤酒?；颊邞?yīng)避免食用動(dòng)物內(nèi)臟和濃湯，選擇低嘌呤的蛋白質(zhì)來(lái)源，如雞蛋和豆制品。
3、高鹽食物
高鹽飲食會(huì)增加尿液中鈣的排泄，促進(jìn)結(jié)石形成。腌制食品、加工肉類、罐頭食品和快餐含鹽量較高?；颊邞?yīng)減少鹽的攝入，每日鹽攝入量控制在5克以下，烹飪時(shí)盡量使用天然香料代替鹽。
4、高糖食物
高糖飲食會(huì)增加尿液中鈣和草酸的排泄，增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。含糖飲料、甜點(diǎn)和精制糖類食品應(yīng)盡量避免?；颊呖梢赃x擇低糖或無(wú)糖飲品，如白開水、淡茶或檸檬水。
5、高蛋白食物
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加尿液中鈣和尿酸的排泄，促進(jìn)結(jié)石形成。紅肉、家禽和乳制品中的蛋白質(zhì)含量較高?；颊邞?yīng)適量攝入蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。
輸尿管結(jié)石患者應(yīng)通過(guò)飲食調(diào)整減少結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)多飲水，每日飲水量保持在2-3升，以稀釋尿液，減少結(jié)石形成。如果癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)治療。
