馬偉
山東省立醫(yī)院
副主任醫(yī)師
腎盂腎炎患者在飲食上需避免高鹽、高糖、高脂肪及刺激性食物，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)康復(fù)。具體應(yīng)避免的食物包括腌制食品、含糖飲料、油炸食品及辛辣調(diào)味品。
1、高鹽食物
腎盂腎炎患者應(yīng)嚴(yán)格控制鹽分?jǐn)z入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。高鹽飲食會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加血壓，進(jìn)一步損害腎功能。常見的腌制食品如咸菜、臘肉、醬菜等含鹽量較高，應(yīng)盡量避免。建議每日鹽攝入量控制在5克以下，選擇清淡飲食，多用天然香料調(diào)味。
2、高糖食物
高糖食物如含糖飲料、甜點(diǎn)、糖果等會增加血糖波動，影響免疫系統(tǒng)功能，不利于炎癥恢復(fù)。腎盂腎炎患者應(yīng)減少精制糖的攝入，選擇低糖或無糖食品。水果中的天然糖分可以適量攝入，但需注意控制總量，避免過量。
3、高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物會增加代謝負(fù)擔(dān)，影響腎臟健康。腎盂腎炎患者應(yīng)選擇低脂飲食，如蒸、煮、燉等烹飪方式，避免油炸和煎炸。優(yōu)質(zhì)脂肪如橄欖油、堅(jiān)果等可以適量攝入，但需控制總量。
4、刺激性食物
辛辣調(diào)味品如辣椒、胡椒、芥末等會刺激泌尿系統(tǒng)，加重炎癥反應(yīng)。腎盂腎炎患者應(yīng)避免食用辛辣食物，選擇溫和的調(diào)味方式，如姜、蔥、蒜等天然調(diào)味品。酒精和咖啡因也應(yīng)盡量避免，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
腎盂腎炎患者在飲食上應(yīng)以清淡、低鹽、低糖、低脂肪為主，避免刺激性食物，同時多飲水以促進(jìn)排尿，幫助清除體內(nèi)毒素。合理的飲食調(diào)理有助于減輕癥狀，促進(jìn)康復(fù)。如果癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)，接受專業(yè)治療。
