冷啟剛
山東省立醫(yī)院
主任醫(yī)師
膽汁反流性胃炎患者平時可以吃易消化、低脂肪、低刺激的食物，如燕麥、香蕉、蒸魚等，避免高脂肪、辛辣、酸性食物。飲食調(diào)理是緩解癥狀的重要方法，同時需結(jié)合藥物治療和生活習(xí)慣調(diào)整。
1、易消化的食物
膽汁反流性胃炎患者的胃黏膜較為脆弱，選擇易消化的食物可以減輕胃部負擔。燕麥、米粥、蒸蛋等食物富含碳水化合物，容易被胃吸收，同時不會刺激胃酸分泌過多。香蕉富含果膠，有助于保護胃黏膜，減少胃酸對胃壁的侵蝕。
2、低脂肪食物
高脂肪食物會刺激膽汁分泌，加重反流癥狀。建議選擇低脂肪的蛋白質(zhì)來源，如蒸魚、雞胸肉、豆腐等。這些食物不僅營養(yǎng)豐富，還能減少膽汁分泌，緩解胃部不適。避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物。
3、低刺激食物
辛辣、酸性食物會刺激胃黏膜，加重炎癥。建議選擇清淡的烹飪方式，如蒸、煮、燉，避免使用辣椒、醋、檸檬等調(diào)味品。可以適量食用南瓜、胡蘿卜、菠菜等富含維生素的蔬菜，有助于修復(fù)胃黏膜。
4、藥物治療
藥物治療是膽汁反流性胃炎的重要輔助手段。常用的藥物包括：
- 質(zhì)子泵抑制劑（如奧美拉唑）：減少胃酸分泌，緩解胃部不適。
- 胃黏膜保護劑（如硫糖鋁）：形成保護層，減少膽汁對胃黏膜的損傷。
- 促胃腸動力藥（如多潘立酮）：促進胃排空，減少膽汁反流。
5、生活習(xí)慣調(diào)整
除了飲食和藥物，生活習(xí)慣的調(diào)整也至關(guān)重要。避免暴飲暴食，少食多餐，每餐控制在七分飽。飯后避免立即躺下，保持直立姿勢至少30分鐘。睡前2-3小時避免進食，以減少夜間反流。
膽汁反流性胃炎的治療需要綜合飲食、藥物和生活習(xí)慣的調(diào)整。通過選擇易消化、低脂肪、低刺激的食物，結(jié)合藥物治療和良好的生活習(xí)慣，可以有效緩解癥狀，改善生活質(zhì)量。如果癥狀持續(xù)或加重，建議及時就醫(yī)，接受專業(yè)治療。
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