李峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
1、不能放置較長時間楊梅是一種汁水豐富的水果，所以即使保存環(huán)境再好，都不能長時間保存，放久了楊梅還是會變質(zhì)，所以楊梅買回來后最好是盡快食用完。2、冷藏保存冰箱中的低溫環(huán)境可以延緩細菌滋生的速度，進而延長楊梅保質(zhì)期，一般楊梅在冰箱里能保存2~3天的時間，需要在這個時間內(nèi)食用完。3、冷凍保存冰箱冷凍室的溫度更低，能保存楊梅更長的時間，可以將楊梅瀝干水分后，放入碗中或保鮮袋中，然后再放到冷凍室中保存，有條件還可以加適量白糖進行腌制后再冷凍。
