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痛風(fēng)吃什么蔬菜？

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痛風(fēng)吃什么蔬菜？

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張玲
張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
歡迎咨詢。痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙性疾病。飲食方面的原則為:低鹽低脂低嘌呤。限制蛋白質(zhì)的攝入。限制糖類和碳水化合物的攝入。不進高嘌呤食物(心，肝，腎，腦，沙丁魚，酵母等)。嚴格戒酒。不要受涼。避免其誘發(fā)因素。蔬菜中除了菠菜，花菜，香菇及菌菇類，嘌呤含量比較高之外，其他蔬菜嘌呤含量都比較低，可以進食。