蒙嶺
臨汾市人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
腿骨折以后可以吃牛肉，由于在牛肉內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，尤其是在骨折以后身體受到創(chuàng)傷，吃一些牛肉有利于提高身體的免疫力和抵抗力，對骨折的恢復(fù)和愈合有一定幫助。另外，吃牛肉并不會導(dǎo)致骨折發(fā)生感染或者血液循環(huán)障礙，一般沒有明確的禁忌。在吃牛肉的同時(shí)，還可以多吃一些含鈣比較高的食物和新鮮的水果、蔬菜，比如一些豆制品、牛奶以及蘋果、葡萄、菠蘿。但是，在骨折期間要禁止吸煙，防止收縮血管，引起血栓影響骨折的正常愈合。也不要吃一些辛辣，刺激的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，可以引起局部的充血、水腫，不利于骨折的愈合。在進(jìn)行飲食調(diào)理的同時(shí)，還要積極地采取手術(shù)或者外固定來保持骨質(zhì)的穩(wěn)定性，以最大限度地恢復(fù)肢體的功能。
