李宏
北京大學(xué)第一醫(yī)院
副主任醫(yī)師
懷孕初期適量食用羊肉是一種健康選擇，因其富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素B12，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)孕婦和胎兒的健康至關(guān)重要。鐵和鋅分別有助于紅細(xì)胞生成與氧氣運(yùn)輸、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育以及免疫系統(tǒng)功能，而維生素B12則對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和血液健康有重要作用。然而，保持飲食多樣化、平衡，同時(shí)考慮個(gè)人飲食習(xí)慣和肉類攝入量是必要的。選購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)羊肉并徹底煮熟，以確保食品安全，是享受羊肉帶來(lái)的益處的同時(shí)避免潛在風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。
