李峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，螃蟹里面含有維生素a維生素b和谷氨酸以及一些鈣鐵的礦物質(zhì)。高血壓的病人是可以使用螃蟹的。高血壓的病人在平時(shí)的飲食方面要減少一些脂肪和含鹽量高的食物的攝入。另外也要注意及時(shí)的補(bǔ)充鈣和鉀，多吃一些蔬菜和水果。即使在平時(shí)，螃蟹也不應(yīng)該吃得太多。高血壓有許多原因。血壓不穩(wěn)定的人應(yīng)該注意他們吃的食物。為了實(shí)現(xiàn)低脂肪、低鹽、低膽固醇的飲食，我們應(yīng)該控制鹽的攝入量，少吃動(dòng)物內(nèi)臟脂肪和蛋黃。
