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吃什么對肝臟有好處？養(yǎng)肝不能吃什么食物？

女性部位保健編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #肝臟 #食物

養(yǎng)肝護(hù)肝的食物是什么？肝臟是我們?nèi)梭w的重要器官，養(yǎng)肝吃什么食物好呢？

1、多吃富含維生素c的食物，有促進(jìn)肝臟解毒的作用。此外，這對肝臟有很好的保護(hù)作用。

2、蛋中營養(yǎng)豐富，除蛋白質(zhì)豐富外，還有兩種卵磷脂，這些物質(zhì)對肝細(xì)胞和肝細(xì)胞的再生有很大作用，可以多吃。

3、酸奶中除了含有純牛奶中的所有營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有純牛奶中沒有的大量益生菌，可以調(diào)整腸道菌群，促進(jìn)毒素排放。

4、蒜萃取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

5、空心菜具有解毒、清熱涼血等作用。

6、荊菜具有止血功能，可減少凝血時間，加快凝血速度，對慢性肝病患者鼻出血、牙齦出血等癥狀有很大作用。

7、包菜生用對胃和十二指腸潰瘍和疼痛有效。

8、喝葛根枸杞發(fā)酵液-修復(fù)肝細(xì)胞

做法:主要準(zhǔn)備葛根20克、枸杞10克，蕎麥20克、大豆5克、一勺蜂蜜，用小火炒蕎麥，加水和葛根、枸杞、大豆煮1小時，最后留汁加入適量的蜂蜜食用次數(shù)一般為每天2-3次。

以上是養(yǎng)肝應(yīng)該多吃的食物，以下是養(yǎng)肝期間不應(yīng)該多吃的食物。肝臟起著重要的解毒作用，肝臟不好容易出現(xiàn)這樣的缺點(diǎn)，有些食物傷害肝臟，肝臟不好的人不應(yīng)該吃。例如，這三種。

1、動物肝。炒豬肝雖好吃，但肝不好的人不宜食用，因?yàn)閯游锔魏秀~等金屬元素，肝不好的人不能調(diào)節(jié)體內(nèi)銅元素的平衡，會導(dǎo)致銅沉積在肝上，導(dǎo)致貧血問題。

2、泡面。泡面是一種快餐食品，吃起來很方便，開水泡一泡就能吃，但肝臟不好的人最好不要吃。因?yàn)楹泻芏嗌?、防腐劑，會增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，影響肝臟的解毒功能。

3、酒。肝臟不好的人不應(yīng)該喝酒。酒含有乙醛，直接損害肝細(xì)胞，降低肝臟的解毒代謝功能。那么，養(yǎng)肝護(hù)肝，該吃什么呢？這六種食物優(yōu)先。

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