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急性胃腸炎恢復(fù)期吃什么食物

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關(guān)鍵詞： #腸炎 #急性胃腸炎

急性胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇易消化、清淡、富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如米粥、煮熟的蔬菜和蒸魚(yú)。恢復(fù)期飲食需避免辛辣、油膩、生冷食物，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，促進(jìn)修復(fù)。

1、易消化的主食：選擇米粥、面條、饅頭等軟爛食物，避免粗糧和油炸食品。米粥可加入少量鹽調(diào)味，面條應(yīng)煮至軟爛，饅頭可選擇無(wú)糖或低糖類型。

2、蛋白質(zhì)補(bǔ)充：適量攝入蒸魚(yú)、煮雞蛋、豆腐等低脂高蛋白食物。蒸魚(yú)選擇淡水魚(yú)如鯽魚(yú)，煮雞蛋可去蛋黃以減少脂肪攝入，豆腐選擇嫩豆腐更易消化。

3、蔬菜選擇：煮熟的胡蘿卜、南瓜、菠菜等富含維生素且易消化。胡蘿卜可切塊煮熟，南瓜可蒸熟后壓成泥，菠菜需焯水去除草酸。

4、水果攝入：選擇香蕉、蘋(píng)果泥等低纖維水果，避免酸性水果如橙子、檸檬。香蕉可切成小塊食用，蘋(píng)果可蒸熟后壓成泥。

5、避免刺激性食物：如辣椒、咖啡、酒精等，以免刺激胃腸黏膜，延緩恢復(fù)。

急性胃腸炎恢復(fù)期飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，逐步恢復(fù)正常飲食，同時(shí)注意少量多餐，避免暴飲暴食，以促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)。

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