肝臟承擔(dān)排毒、蛋白代謝、拆卸等功能。春天是養(yǎng)肝的好季節(jié),日常生活的細節(jié)到處都要小心。那么,讓我們來看看四個日常把戲。有助于全面提高肝功能哦
1、如何養(yǎng)肝:紫甘藍常吃
甜菜、蘿卜、白菜、紫甘藍、芝麻菜等是十字花科蔬菜、洋蔥、大蒜、花椰菜等含硫元素的蔬菜。它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩種十字花科蔬菜可以增強肝臟的解毒功能。
2、如何養(yǎng)肝:經(jīng)常按摩
平躺姿勢,輕輕按摩膽囊和肝臟部位,位于身體右側(cè)肋骨下。對促進肝臟部位的血液循環(huán)有幫助,進而改善全身代謝功能。
3、如何養(yǎng)肝:酒和藥遠離
酒精不利于肝功能。有肝受損的人必須戒酒。此外,很多人在身體不舒服的時候,去藥店買非處方止痛藥吃,這種藥可能含有對乙酰氨基酚,肝臟代謝后可能會產(chǎn)生有毒代謝物的一部分,損害肝臟。
4、如何養(yǎng)肝:礦物質(zhì)應(yīng)補充
在日常飲食中,確保鎂、鈣、鉀、鋅、硒、錳等礦物質(zhì)自己攝取。醫(yī)生建議肝硬化患者補充比平時多的維生素和礦物質(zhì),激活肝功能。除此之外,請嘗試以下食譜來養(yǎng)肝。
番茄豬肝瘦肉湯
材料:番茄250克,紅薯150克,豬肝100克,豬肉(瘦)100克,姜3克,醬油5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽3克,醋5克
做法:首先把薯去皮洗凈,切厚一點,番茄洗凈,切片去核。瘦肉洗凈抹干水分,切薄片。其次,豬肝切片,用清水多洗幾次,清洗血漿。然后豬肝抹干水,加入洋醋茶匙,腌10分鐘,熟后不流血,洗干水。同時,瘦肉、豬肝和腌制10分鐘,加入滾水,燒至半熟撈起。最后,加熱后,放入油勺,放入姜爆香,加入5杯或適量的水,放入薯片,用西紅柿煮,慢慢煮到薯片腐爛,需要15分鐘左右,放入豬肝、瘦肉,熟后用鹽調(diào)味。
功能:豬肝有補肝、養(yǎng)血、明目的功能,瘦肉功能補肌潤燥,西紅柿功能止渴生津,健脾消食,降低血壓的薯子補氣,健脾。
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