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急性腸胃炎期間吃什么飯菜

消化內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #腸胃炎 #胃炎 #急性腸胃炎

急性腸胃炎期間建議食用易消化、低油低鹽且清淡的食物，例如白米粥、軟爛面條和蒸土豆，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)、補(bǔ)充能量并促進(jìn)恢復(fù)。

腸胃炎發(fā)作時(shí)，胃腸道黏膜受損，消化吸收能力下降，此時(shí)應(yīng)選擇溫和且不刺激胃腸的食物。白米粥是經(jīng)典的首選，它易消化，能為身體提供一定的碳水化合物和熱量。若胃口恢復(fù)稍好，可適量加入胡蘿卜丁或去皮去籽的南瓜泥，進(jìn)一步補(bǔ)充維生素及膳食纖維。蒸土豆也值得推薦，因?yàn)槠涓缓矸郏菀妆晃覆课蘸屠?。軟爛的小白菜、上海青等綠葉蔬菜可為身體提供礦物質(zhì)和抗氧化成分，但一定要煮熟煮爛，避免刺激胃腸。可以適量飲用無糖黑米湯或去油清雞湯，有助于電解質(zhì)與水分的補(bǔ)充，搭配適量低脂蛋白來源如去皮雞肉泥、蒸蛋羹等也十分合適，但原則是不宜過量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

腸胃炎發(fā)作時(shí)，胃腸道黏膜受損，消化吸收能力下降，此時(shí)應(yīng)選擇溫和且不刺激胃腸的食物。白米粥是經(jīng)典的首選，它易消化，能為身體提供一定的碳水化合物和熱量。若胃口恢復(fù)稍好，可適量加入胡蘿卜丁或去皮去籽的南瓜泥，進(jìn)一步補(bǔ)充維生素及膳食纖維。蒸土豆也值得推薦，因?yàn)槠涓缓矸?，容易被胃部吸收和利用。軟爛的小白菜、上海青等綠葉蔬菜可為身體提供礦物質(zhì)和抗氧化成分，但一定要煮熟煮爛，避免刺激胃腸。可以適量飲用無糖黑米湯或去油清雞湯，有助于電解質(zhì)與水分的補(bǔ)充，搭配適量低脂蛋白來源如去皮雞肉泥、蒸蛋羹等也十分合適，但原則是不宜過量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

恢復(fù)期內(nèi)需注意避免攝入油膩、生冷、過甜或辛辣的食物，例如油炸食品、冰激凌、咖啡或辣椒等，這些都會(huì)刺激胃腸道，加重不適。同時(shí)需細(xì)嚼慢咽，確保食物在口腔內(nèi)充分磨碎，以減少胃部負(fù)擔(dān)。如果癥狀未見好轉(zhuǎn)，伴隨嚴(yán)重腹痛、嘔吐或脫水等表現(xiàn)，務(wù)必立即就醫(yī)，通過醫(yī)生評(píng)價(jià)進(jìn)一步調(diào)整飲食和治療方案。

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