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大腸埃希菌會致命嗎

消化內(nèi)科編輯
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大腸埃希菌可能會引發(fā)嚴(yán)重感染，甚至導(dǎo)致死亡，但絕大多數(shù)情況下，它并不致命。特定類型的大腸埃希菌，如腸出血型大腸埃希菌（EHEC），更值得警惕，它會引發(fā)嚴(yán)重腹瀉、腹痛及其他并發(fā)癥。

這種細(xì)菌廣泛存在于人體腸道及環(huán)境中，絕大多數(shù)菌株對人體有益或者無害。但部分毒力較高的菌株會分泌毒素，損傷腸道黏膜，引發(fā)感染。感染途徑通常是通過食用了被細(xì)菌污染的食物或水，例如未煮熟的肉類、生奶、未洗凈的果蔬等。同時，個人衛(wèi)生習(xí)慣差也增加感染風(fēng)險。

感染癥狀通常包括腹部痙攣、腹瀉（可能帶血）、嘔吐，有時伴隨發(fā)熱。嚴(yán)重情況下，大腸埃希菌感染會導(dǎo)致溶血性尿毒綜合征（HUS），進(jìn)而損傷紅細(xì)胞和腎臟功能，甚至危及生命。這種并發(fā)癥通常發(fā)生于免疫力較弱的個體，例如兒童、老年人或患有慢性疾病的人群。

預(yù)防感染的關(guān)鍵在于保持良好的飲食及衛(wèi)生習(xí)慣。烹飪食物時確保肉類完全熟透，處理生食后及時清洗雙手，避免交叉污染。生菜和水果應(yīng)徹底清洗后食用，飲用經(jīng)過處理的安全水源。一旦疑似感染伴隨嚴(yán)重癥狀，尤其是血性腹瀉或明顯脫水，應(yīng)盡快就醫(yī)以獲得診斷和治療。

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