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冷凍的粽子需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟 熟粽子冷凍一年吃了沒事吧

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再過(guò)一段時(shí)間就是一年一度的端午節(jié)了，很多人都會(huì)在網(wǎng)上買一些粽子來(lái)送禮，而網(wǎng)上的粽子冷凍的比較多，那冷凍的粽子需要煮多長(zhǎng)的時(shí)間才能熟呢？

冷凍的粽子需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟

一般沸水中煮16-18分鐘。

冷凍的粽子一般都是先煮熟之后再進(jìn)行冷凍的，所以并不需要煮太長(zhǎng)的時(shí)間，一般只需要在沸水中煮16-18分鐘就可以了，喜歡吃軟糯一點(diǎn)口感的話，那么也可以稍微多煮一會(huì)兒，煮二十分鐘左右，如果時(shí)間來(lái)不及的話，那么也可以用高壓鍋來(lái)煮，這樣時(shí)間會(huì)更短一些，一般只需要煮5-8分鐘就可以了。

熟粽子冷凍一年吃了沒事吧

視情況而定。

對(duì)于冷凍了一年的熟粽子吃了有沒有事是需要根據(jù)粽子有沒有變質(zhì)來(lái)決定的，如果保存得比較好，粽子并沒有變質(zhì)的話，那么是不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的，只是口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所下降。

而如果保存不當(dāng)?shù)脑?，那么粽子就?huì)發(fā)生變質(zhì)的情況，此時(shí)其中會(huì)含有一定的細(xì)菌，食用后就可能會(huì)使人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。

冷凍的粽子需要解凍嗎

并不需要完全解凍。

冷凍的粽子在煮之前一般是不需要完全解凍的，只需要拿出來(lái)回溫幾分鐘，然后將其直接放入鍋中煮熟就可以了，但是水必須要淹沒粽子，不然就有可能會(huì)因?yàn)槭軣岵痪?，而出現(xiàn)夾生的情況。

冷凍的粽子還可以用微波爐進(jìn)行加熱，可以在其表面先沾點(diǎn)水，然后放入微波爐容器中，容器中加入少許水，加熱10分鐘左右即可。

真空粽子是生的還是熟的

一般來(lái)說(shuō)都是熟的。

真空粽子一般都是將粽子先煮熟，然后放涼之后再進(jìn)行真空包裝，所以買回來(lái)的真空粽子一般都是熟的。

在購(gòu)買真空粽子的時(shí)候建議先看看真空包裝是否有漏氣、脹袋的情況，如果有的話就說(shuō)明粽子可能會(huì)存在變質(zhì)的情況，此時(shí)是不建議購(gòu)買的，而且買回來(lái)的真空粽子也要及時(shí)吃完，不然放置時(shí)間太久的話也同樣會(huì)變質(zhì)。

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