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粽子煮多久才會(huì)熟 煮速凍粽子用冷水還是熱水

養(yǎng)生飲食編輯
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粽子是很多人喜歡吃的食物，我昨天買了一些新鮮的粽子回來(lái)，準(zhǔn)備煮著吃，粽子煮多久才會(huì)熟呢？下面一起來(lái)看看吧！

粽子煮多久才會(huì)熟

普通鍋煮：4-5個(gè)小時(shí)；高壓鍋煮：20分鐘左右。

粽子中的主要成分是糯米，糯米淀粉需要充分的進(jìn)行加熱才會(huì)軟化，而且糯米要經(jīng)過(guò)充分的煮制之后才會(huì)開(kāi)始變得軟糯、沾粘，不同的炊具加熱的效果會(huì)有所不同，粽子煮熟之后捏起來(lái)非常的軟，煮了粽子之后可以用這個(gè)方法來(lái)進(jìn)行判斷粽子是否煮熟了。

包粽子煮好還是蒸好

都可以。

粽子的主要材料為糯米，然后根據(jù)粽子的口味有豆沙餡、鮮肉餡等口味，一般情況下，只要是將粽子充分加熱，無(wú)論是蒸熟還是煮熟的，在味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上區(qū)別并不會(huì)很大，主要是看個(gè)人習(xí)慣選擇哪種方式進(jìn)行粽子的加熱了。

已經(jīng)熟的粽子怎么煮

具體步驟如下：

1、在鍋里面放入適量的清水。

2、放入粽子。

3、加熱半個(gè)小時(shí)左右。

4、取出食用。

小貼士：粽子是糯米制品，不論是生的粽子還是已經(jīng)煮熟了的粽子，都需要進(jìn)行充分的加熱后才能繼續(xù)食用。

煮速凍粽子用冷水還是熱水

建議用冷水煮速凍粽子。

煮速凍粽子不需要解凍，放在冷水里面，然后進(jìn)行充分的加熱即可，用冷水煮粽子的話，粽子會(huì)緩慢的進(jìn)行加熱，這樣不容易出現(xiàn)外熟內(nèi)生的情況，建議煮粽子的時(shí)候最好用冷水開(kāi)始煮，而且冷水煮的話，粽子的口感會(huì)比較好；而且速凍粽子剛剛從冰箱里面拿出來(lái)，直接放在熱水里面煮很容易煮爛，吃起來(lái)口感也不好，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，一般都是用冷水開(kāi)始煮，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，速凍粽子一般很容易煮熟，基本上半個(gè)小時(shí)之后就差不多煮熟了。

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