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榴蓮的吃法都有哪些

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至于榴蓮的吃法，榴蓮是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N水果。愛吃的人放不下，不愛吃的人放棄。其實榴蓮雖然聞起來不好，但其實吃起來很好吃。所以小編總結(jié)了一些吃榴蓮的知識。讓我們看看！

如何挑榴蓮

1、聞氣味

成熟的榴蓮會散發(fā)出香味，果肉越重，如果不成熟，果肉越少，可能沒有香味，所以在選擇榴蓮時盡量選擇重味，但如果有酒精味，可能已經(jīng)惡化，最好不要買。

2、看外觀

榴蓮的成熟度也可以通過外觀來判斷。就像選擇西瓜一樣，大一半的成熟度會更好。從外殼的顏色來看，成熟的榴蓮是透明的黃色。藍(lán)色表明它還沒有完全成熟。試著選擇黃色外殼的榴蓮。

3、捏果刺

榴蓮殼上覆蓋著尖刺。如果你用手捏住尖刺，很容易讓它們聚在一起，這意味著榴蓮柔軟，皮薄，成熟度高。如果尖刺很硬，你不能不捏它，這意味著榴蓮是新的或厚的殼。

4、晃一晃

選擇時，拿起榴蓮搖晃。如果里面有沖擊聲，果肉已經(jīng)成熟，脫離果殼。聲音比較沉悶，說明里面的果肉比較大。搖晃時，注意不要被殼上的尖刺刺傷手指。你可以用手抓住榴蓮兩側(cè)的凹陷處搖晃。

5、開裂度

榴蓮不一定要選擇開口，自然開裂榴蓮不一定是好榴蓮，因為裂縫太大，裂縫時間長容易污染滋生細(xì)菌，容易變質(zhì)，如果足夠買榴蓮有裂縫，必須盡快使用，不要長時間放置。

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