棗都有哪些吃法？

男，28歲 2018-09-22 16:09

病情描述:

都說每天三顆棗，能活九十九，那都有哪些吃法呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-22 17:07

棗分為生棗、干棗、蜜棗等，鮮棗最好生吃，有利于營養(yǎng)的吸收。干棗含糖量高達(dá)50％-87％，每100克果肉發(fā)熱量為309千卡，與大米、白面相近，因此比較適合煮粥或煲湯，能將營養(yǎng)成分很好地釋放出來。和鮮棗、干棗相比，蜜棗中的營養(yǎng)成分最少，含糖量最高。

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