醪糟雞蛋的功效與禁忌
養(yǎng)生飲食編輯
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我相信你對糯米蛋并不陌生，這是一種營養(yǎng)價值很高的食物，糯米蛋也很美味，對人體有很多好處。所以接下來，小編將帶您詳細了解糯米蛋的功效和禁忌。
糯米蛋的功效
1、補充營養(yǎng)
為人體補充豐富的營養(yǎng)是糯米蛋最重要的效果，因為糯米蛋富含蛋白質、卵磷脂、大量碳水化合物和各種對人體有益的礦物質，還含有一些活性酶，能盡快吸收和利用人體，能滿足人體正常工作時不同營養(yǎng)的需要。
2、促進消化
促進消化，改善人體消化功能，也是糯米蛋的重要作用。由于糯米蛋含有大量的活性酶和一些天然酸成分，可促進唾液胃液等消化液的分泌，加速食物中脂肪和蛋白質的分解，可轉化為易被人體吸收的“物質，盡快被人體吸收利用，可改善胃腸道消化功能。
3、補益氣血
通常人們吃更多的泥雞蛋也可以補充氣和血，因為泥雞蛋含有營養(yǎng)更容易被人體吸收和使用，可以緩解人體氣和血液損失，特別是女性生下孩子后身體虛弱，及時給她一些泥雞蛋，可以促進產后身體恢復，那些嚴重疾病的人吃泥雞蛋，也可以讓身體盡快恢復健康。
糯米蛋的禁忌
糯米蛋味道，有些人營養(yǎng)豐富，保健效果很好，但也有一些禁忌，食物禁止和味精一起吃，人們和味精一起吃，容易出現食物中毒，會讓人出現惡心嘔吐和腹痛腹瀉等不良反應。
糯米蛋湯的功效
1、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。
2、含糖、有機酸、維生素B1的甘辛溫、B2等，能益氣、生津、活血、散結、消腫。釀造雞蛋不僅有利于孕婦利水消腫，還適用于哺乳期婦女催乳通乳，具有良好的胸部效果。月經前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏，一舉兩得。
3、補血活血，養(yǎng)心安神，散結消腫。
4、糯米香甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化。
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