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產婦吃醪糟雞蛋的好處是什么?
女,27歲
2018-05-09 22:15
病情描述:
坐月子的時候,婆婆一直都在用醪糟煮蛋讓我吃,這種食物有什么好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-09 23:08
醪糟
雞蛋
不但可以
催奶
,還能健脾
養(yǎng)胃
。醪糟經過發(fā)酵之后,淀粉糊化程度高,容易被胃酸包裹而消化,而且可以提供碳水化合物,補充身體熱量。醪糟有淡淡酒香,經過與雞蛋一起烹制后不僅香濃美味,還可以去腥解膩,補充雞蛋缺乏的碳水化合物和礦物質。