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葡萄干的功效與作用

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關鍵詞： #葡萄

說到葡萄干，我相信每個人都應該熟悉它。葡萄干是一種由葡萄制成的美味食品，具有豐富的營養(yǎng)價值，對人體有許多作用。下面的小編為您分享葡萄干的功效和作用，感興趣的朋友來了解它。

一、葡萄干的功效和作用

1、緩解疲勞

葡萄干富含果糖、各種礦物質、維生素和氨基酸，能迅速補充體力，緩解疲勞。經(jīng)常食用可以對神經(jīng)衰弱和過度疲勞的人有很好的補益作用。

2、改善貧血

葡萄干的鐵含量是新鮮葡萄的15倍。此外，葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，這是身體虛弱和貧血患者經(jīng)常吃的“好東西”。每天吃一把葡萄干不僅可以改善身體虛弱和貧血的體質，還可以提高免疫力。

3、延緩衰老

衰老的出現(xiàn)是由于自由基因素，葡萄干含有類黃酮，具有抗氧化作用，可以去除體內的自由基，延緩衰老。每天吃一些葡萄干可以延緩身體的衰老，保持年輕的活力。

4、防心臟病

葡萄干含有多種抗氧化劑，干擾身體對膽固醇的吸收，從而預防心臟病的發(fā)生。葡萄干含有大量的葡萄糖，有助于冠心病患者的康復。然而，葡萄干含糖量高，糖尿病患者不應該多吃。

5、促進消化

葡萄干中的酒石酸是一種有機酸，能促進消化液分泌，幫助胃腸道消化；葡萄干中的膳食纖維也能吸收腸壁毒素，有助于促進排毒，有效緩解便秘癥狀。吃葡萄干可以開胃，促進消化。

6、防癌抗癌

葡萄干含有白藜蘆醇，抗氧化性強，能預防健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。白藜蘆醇對心腦血管疾病和癌癥有一定的輔助治療意義。此外，葡萄酒和其他葡萄制品也有抗癌作用。

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